2017年6月21日(水)

塩もみナスのおかずサラダ

栄養価[1人分]
エネルギー 237kcal たんぱく質 15.2g
脂質 13.3g 塩分 1.8g
盛り付けイメージ

2~3人分

◆ナス=2個(約250g) ◆豚肉=200g ◆塩・コショウ=少々
◆キャベツ=3枚(150g) ◆ニンジン=少々 ◆キュウリ=1/2本
◆青じそ=5枚 ◆ショウガ=1/2かけ ◆赤トウガラシ(輪切り)=1本分
◆酒・しょう油・酢=各大さじ1 ◆ゴマ油=小さじ1 ◆塩・すりゴマ=適量

作りかた

今週のテーマ

=ナス=


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