2017年5月24日(水)

カツオの新茶かけ

栄養価[1人分]
エネルギー 400kcal たんぱく質 21.3g
脂質 11.8g 塩分 1.5g
盛り付けイメージ

2人分

◆カツオ刺身用=100g
【A】 ◎白すりごま=大さじ3 ◎白練りごま=大さじ1 ◎しょう油=小さじ2
◎煮切りみりん、酒=各小さじ1
◆ごはん=お茶碗軽く2杯 ◆刻みノリ=適量 ◆わさび=適量 ◆だし=2カップ強
◆塩=少々 ◆淡口しょう油=少々 ◆新茶葉=適量

作りかた

今週のテーマ

=緑茶=


トップページ過去の料理