2018年3月14日(水)

もぶりめし

栄養価[1人分]
エネルギー 356kcal たんぱく質 13.2g
脂質 0.9g 塩分 1.9g
盛り付けイメージ

4人分

◆米=2合 ◆昆布=3cm幅 ◆塩=小さじ1/2 ◆干しシイタケ=1枚
◆ニンジン=1/2本 ◆ゴボウ=小1/2本 ◆生エビ=140g

調味料【A】
◎砂糖=大さじ2 ◎しょう油=大さじ1 ◎酒=大さじ3 ◎塩=少々
その他:あけみ(あさりのむき身)も入れるとよい

作りかた

今週のテーマ

=広島の郷土料理=


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