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尾道特集、今回は地元食材を使ったグルメ新スポットをご紹介。
尾道商店街の中、今年6月にオープンしたばかりのレモネード専門店「HOK STAND」です。


・・なぜ、レモネード??? 高田さんと山本さん顔を見合わせ「オーナーが好きだから」笑
オーナーの櫻武千影さんは、関東を拠点に全国的に活躍しているデザイナーさん。
店内も、こだわりのインテリアで、懐かしいのに新しい・・・居心地のいい空間がひろがります。


黒い壁とガラス張りのオシャレな外観

明治時代に建てられた店舗をリノベーション

そのオーナーに代わってホック・スタンドに立っているのがこちらの笑顔が素敵な二人の女性。高田ゆりかさんと山本恭美子さんです。
櫻武さんと二人は高校の同級生で、櫻武さんから頼まれお店を手伝うことになったそう。
「なんでレモネード専門店なんですかね?」と尋ねたところ、二人が顔を見合わせ「オーナーが好きだったから?」と声を揃えて答える姿が印象的でした。



高田ゆりかさん・山本恭美子さん

さて、店名の「HOK STAND」とは・・
「広島」の「H」、「尾道」の「O」、お店がある「久保町」の「K」をつないで「HOK」・・・「ホック スタンド」と名付けたんだそう。
レモネード好きなことはもちろんですが、地元尾道の発展を応援する気持ちで・・・とこちらを始めた櫻武さんの故郷に対する思いも伝わってきます。
店内には、デザイナーらしく、お店のオリジナルグッズも充実。マグカップ、布バッグ、Tシャツ、エプロン等があります。

さて、そのレモネードには、向島や瀬戸田で獲れたノーワックスのレモンが使用されています。
オリジナルのシロップを、水と、炭酸と、お湯とブレンドした3つのバリエーションが。
他にも、キウイやジンジャー味のもの、期間限定(この日はピーチとライムがありました)のものも。

まずはベーシックな「尾道レモネード」(450円)を注文です。


キラキラしています・・・

わ~~~!すでに喉がなります。
レモネードが入ったプラコップに描かれた頭にターバンを巻いた女性のイラストは、櫻武さん自身がデザインしたもの。シャレてます。
肝心のお味は???・・・さっぱりすっきり、酸っぱすぎないけど絶妙のサワー具合、ほんのり甘さも感じます。
お、美味しい・・・・・
更に、驚くのはカップからあふれ出るレモンの香り!!
なんですか?このレモン感!!!!この香りの秘密は…独自製法で…内緒なんだそうです。


土日は観光客の方がおおいけど、平日は地元リピーターの方も増えてきたそうで、伺ったところ、毎日訪れるおばあちゃんがいるんだとか。
そんな話をしていると・・・・そのご婦人がやってきました。
なんでも、商店街の中、数件先にある老舗の結納専門店「ベニヤ」の奥様なんだそうです。
1日2回も訪れる日があるそうで、オススメの飲み方は、「レモネード」を飲んで家に帰った後にお水を一杯飲むんだとか。
「それで、身体の中が中和されるんよ」とお話くださいました。


外を眺めつつ話に花が咲いています。

でも、初めて飲んだときはあまりに酸っぱくてびっくり!したという奥様です。笑
尾道商店街の歴史をおもしろおかしく話してもらいながら飲むレモネード。楽しい時間です。


待っている間も楽しい会話が

オシャレながら使い勝手のよさそうな厨房


多肉に心癒されて笑

オリジナルグッズも充実です


このあと、ガラスの向こう、商店街を歩く知り合いの男性を招きいれ、一杯ごちそうする奥様でした。


高田さんと山本さん、お二人の仲の良さが伝わってくる笑顔です。

そして、もう一箇所、今回寄り道したのは、「HOK STAND」から尾道通りをはさんだ西にある豚饅専門店「長江」です。


寄らずにいられない店構え

注文は歩道に面した持ち帰り用のカウンターから。
貼ってあるメニューを見ると・・・塩味にゴマ油風味の「塩豚まん」、醤油と中華甘味噌で味付けした「醤油豚まん」ピリ辛スパイシーな「しょうが焼き豚まん」を始め、チーズ、コーンじゃが?!等、色々です。
こちらの豚まん、全て1個80円!!!!や、安い!!!!
というのも、サイズが


これっくらいのカワイイサイズなんです。
ちょうど、手の平におさまるくらい。
2,3口でペロリ!!!!
ということで、3つ買いました。
3つ・・・・も・・・

紙袋に包んでもらい、近くのベンチに座って・・・
袋を開けると、すでによだれがたれてきそうないい匂い!


「塩」

「醤油」


「カレー」

それぞれに特徴のある
完全無敵の豚まんたちがここに!!!!
その美味しさは80円しか払っていないのが申し訳なくなるような満足度です。
生地がフワッフワッ!
その生地に優しく包まれるようにジューシーな餡がしっくり収まっています。
辛子・酢醤油なしで頂ける、ちょうどいい味付けに感動すら覚えます。


あっという間に3個完食です。
まだ5つくらいいけそうですが・・・
一人お店を切り盛りしている大将はちょっぴり無愛想。
なので、ビビッてしまう方もいるかもしれませんが、こんな美味しいものを作る人に悪者はいません!!!
という、朴訥とした職人気質な大将の豚まん、是非、尾道探訪の機会に頂いてください。

新たな尾道名物誕生!レモネード専門店「HOK STAND」

【新たな尾道名物誕生!レモネード専門店「HOK STAND」】
・住所: 尾道市久保1-2-24
・広島から山陽自動車道を岡山方面に。尾道ICを下りて、市内中心部へ向け国道184号線を南に。
尾道駅から国道沿いに歩いて15分程。広島市内からは約1時間30分で到着です。
・駐車場:近くのコインパーキングをご利用ください
・営業時間:午前11時から午後5時
・定休日:毎週(木) 
・お問い合わせ:電話 0848-29-9527 まで

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