今日のおひルームゲストは、普段金曜日に登場している曹洞宗八屋山普門寺副住職の
吉村昇洋さん。新刊「精進料理考」についてたっぷりと教えてもらいました。
精進料理のことはもちろん、日々台所に向かう上での心構えなどについても
書かれているので、今日から役立ちます。
料理のこと、食べ物のこと、調理のこと、こんなに深い世界なのかと
驚く一冊。
「精進料理考」 著:吉村昇洋
春秋社から1900円(税別)で絶賛発売中です!!
おひるーなプラスのコーナーでは、東広島市豊栄で「楽しい、面白い」を共有できる
スペース、「BellyButtonProducts」を作っている本田ちあきさんをスタジオに
お迎えしました。
本田さんは市内でテイラーのお仕事をしつつも週に3日は地元・豊栄で過ごし、
3年をかけて古民家を自らの手で改修・改築されています。
さらには、毎日2~30キロの距離をマラソンをするというバイタリティの
持ち主。仕事と豊栄とプライベートのバランスについても学びました。
BellyButtonProductsでは近く、ライブがあります!
『 NyaboSsebo&nakaban 11月とCadencia 』
日時:11月4日(月・祝) 開場14時/開演15時
料金:3500円 小学生以下無料
場所:BellyButtonProducts (東広島市豊栄町清武352)
※国道375号線沿い。お隣はレストラン「豊栄くらす」
この機会に一度おでかけください!