うららかのたね

前回、糖質管理とダイエットのメカニズムについてお話しましたが、
それでは単純に食事を抜くと、ダイエットに繋がるのでしょうか。

答えは、「糖質を極端に減らすと、かえって痩せにくく」なります。

食事全体の中でも特に主食であるごはんやパン、麺類は糖質を多く含んでいます。
しかし、主食を抜くとお腹が満足せずダイエットが長続きしないうえに、
糖質を極端に減らすと脳が「飢餓状態」の信号を出して、
身体ができるだけエネルギーを使わない状態にスイッチしてしまいます。
こうなると、脂肪が体内に蓄積されやすくなるので、かえって痩せにくくなるのです。

そこで、食事を抜くことよりも普段の食事を低糖質なものに置き換えることが、
結果的にダイエットにも繋がるのです。

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