★ バリシャキボードYESかNOか？

長持ちしたものありますか？

★厨房の王者

講師：カジュアル・ダイニング　ｚａｚａ　　　
　　　料理長　下村史門（しもむら・しもん）さん

今日のテーマは…
「ドレッシング」

●ドレッシングの作り方
・材料は、塩・砂糖・酢・マスタード（またはコショウ）・油
・酢と調味料を先に混ぜる。そのうえで油とあわせる

●甘さの調節、プロのアイディア
・コーヒーのシロップ、もしくはハチミツを使うと後からでも混ざりやすい

●辛味の調節、プロのアイディア
・ガーリックオイルを作る、もしくは炒めたニンニクを使う

★きょういちのニュース

・米紙、普天間で鳩山首相に厳しい論評
・アップル、「iPad」の海外発売日を延期

★ジャパネットたかたラジオショッピング

商品：サンヨー　メモリーポータブルナビゲーション「ゴリラ・ライト　ＮＶ−ＬＢ５０ＤＴ」
申込：TEL0120441222

★バリシャキめがね

〜妄想しながら聴きたい日本歌謡〜

昭和の頃の名曲を、想像を膨らませながらお届けします。

♪ホテル・カリフォルニア／タンポポ

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商品：「九州産さば味付け」
お問合せ＆お申込み：０１２０−３３３−２００

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★バリシャキスポーツニュース

・男子ゴルフ石川遼はバーディーでスタート！
・亀田父に大甘？ＷＢＣ管轄試合で９０日間立ち入り禁止

★バリシャキエンタメニュース

・小島よしお、来春の慶大受験を表明 「俺はもうスイッチオン」
・山本太郎母から肉体的虐待、女性が「週刊文春」で告発

★今日の曲

♪モスラの歌／平山みき
♪黄昏ホテル／あさみ　ちゆき
♪ネグレスコ・ホテル／ＢＯＲＯ（ボロ）
♪イケナイコトカイ／ｍｅｇ（メグ）