★ バリシャキボードYESかNOか？

『見間違えた事ありますか？』

★厨房の王者

講師：カジュアル・ダイニング　ｚａｚａ　　　
　　　料理長　下村史門（しもむら・しもん）さん

今日のテーマは…
「青い野菜の冷製パスタ」

●材料
・オクラ
・アスパラ
・枝豆


●作り方
・茹でるなどして野菜の下処理をする。枝豆は茹ですぎ注意
・ソースで下味をつける。ソースは和だしに塩コショー、オリーブオイル、その上にイクラもしくはボッタルガ（からすみ）が粉末に鳴ったものをトッピング
・パスタと和える

●要チェック
オクラの処理で気をつけること
・あら塩で産毛をとる
・ヘタの部分は切り落とさない

来週のテーマは「なすびをつかったレシピ」です！お楽しみに！

★きょういちのニュース

・乗客と口論になった客室乗務員、英雄に
・真夏に身も凍る想い！強盗が店員を冷蔵庫に閉じ込める

★バリシャキめがね〜“妄想しながら聴きたい日本歌謡”

昭和の頃の名曲を、想像を膨らませながらお届けします。

♪ハーレムノックアウト／ゴールデンハーフスペシャル

★バリシャキ　スポーツニュース

・高校野球、広島県代表広陵高校初戦敗退
・カープ｢マエケン｣次の試合で勝ったら｢まえけん｣に

★バリシャキ　エンタメニュース

・鼠先輩芸能活動再会
・ひらパー兄さん２代目選挙、現職小杉が大量リード

★その他

■霧島火山岩深層水ラジオショッピング
お問い合わせ・お申し込み：0120-4132−24

★今日の曲

♪ シェイプ・オブ・マイ・ハート／スティング
♪ はつ恋／福山雅治
♪ また逢う日まで／野口五郎
♪ セイル・オン／コモドアーズ
♪ テキーラ・サンライズ／イーグルス