バリシャキNOW

2010年09月09日(木)

★ バリシャキボードYESかNOか?

異性のもので欲しい物・羨ましい物ありますか?

★厨房の王者

講師:カジュアル・ダイニング zaza   
   料理長 下村史門(しもむら・しもん)さん

今日のテーマは…
「はしで切れるスペアリブ」

材料
・肉
・塩(灰汁を出すため少量)
・香草
・白ワイン

作り方
・水で肉を洗う
・水から炊いて煮えたらスグにお湯を捨てる。
・もう一度煮込む
・4〜6時間鍋で作る

要チェック
・焼くのに2時間かける


来週のテーマは「タンシチュー」です!お楽しみに!

★きょういちのニュース

・チリの落盤事故現場で妻と愛人が鉢合わせ

★バリシャキめがね〜“妄想しながら聴きたい日本歌謡”

昭和の頃の名曲を、想像を膨らませながらお届けします。

太陽に抱かれたい/ジョニー広瀬

★バリシャキ スポーツニュース

・サンフレッチェ 準決勝進出決定
・柔道世界選手権 鈴木桂治、1回戦敗退
・女子ゴルフ コニカミノルタ杯、諸見里しのぶ暫定1位

★バリシャキ エンタメニュース

・玉置浩二 体調不良でラスト4曲を残しコンサートを切り上げる
・沢尻エリカ avexと契約し芸能活動本格復帰

★その他

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キリンFIREプレゼンツ FIRE CHALLENGE! 今日の松井は?

今日の松井選手のヒット数は正解は・・・

A、0本

★今日の曲

軍艦行進曲/東京ベンチャーズ
ウーマン・ニーズ・ラブ/レイ・パーカーJr.
ワイルドフラワー/Superfly
ポイントブランク/ブルース・スプリングスティーン
チェリッシュ/クール&ザ・ギャング

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