2010年02月01日(月)
★ バリシャキボードYESかNOか?
■けじめをつけたことありますか?★今週の何がどうなるの?クイズ
▼今週の問題亀田 WBA世界フライ級タイトルマッチ 勝負は何Rで決まる?
▼先週の答え
ラグビーは東芝が優勝
★きょういちのニュース
・多い?少ない?坂本龍馬の月給は60万円★バリシャキF.C.
出演:石橋真アナウンサー・サンフレキャンプについて ほか
★バリシャキスポーツニュース
・カープキャンプについて・高見盛、Lカップ振った「微乳でいいです」
ほか
★バリシャキエンタメニュース
・海老蔵「来世も再来世も一緒にいよう」・ブラッド・ピット&アンジェリーナ・ジョリー、破局騒動後初の2ショット
ほか
★バリシャキめがね
『バリシャキはホルモンの味方です!』最近ホルモンが大人気で、ホルモンを1人でホルモンを食べに行く若い女性のことを「ホルモンヌ」というほど人気は広がっています。
“ホルモンは脂が多くて身体によくないのではないか?”ということについて、広島大学大学院 生物圏科学研究科の小櫃 剛人准教授にお話を伺いました!
●ホルモンは身体によくないの?
・悪い影響と言うよりも、人の栄養。エネルギーの元になるのでわるいものではない。
・ただ、取りすぎると体脂肪としてたまり、太る原因に。
・コレステロール、脂質の成分を高め、あまりよくないが、それは取りすぎた場合!
●ホルモンに含まれる脂の量
・ホルモンは内蔵。筋肉はない。
・ホルモンを約と脂が出るが、それは周囲についた脂。
・“食品成分表”で見ると必ずしも高いわけではない。
・特上カルビだと50%が脂。ホルモン(腸の場合)は20%。
●コレステロールって?
・コレステロールは、炭素・水素・酸素で構成される。→体内には重要。
・悪玉のイメージがあるが、体内にはどの細胞にもある成分。
・コレステロールがなくなると、細胞が機能しなくなる
。
→脳の神経細胞の膜にもあり、大事な働きをする。
・胆汁や性ホルモンなどの材料にもなる。
→ただ、体内でも作られている。自分で作るだけでは足りないので、必要。
●コレステロールの量は?
・ホルモンは、飽和脂肪酸が多い。
・飽和脂肪酸は、コレステロールを高めるといわれて敬遠されていたが、最近は必ずしもそうではない。
・100gのホルモンでは、卵一個に含まれるコレステロールよりも少ない。
→あまり食べ過ぎなければ問題ない。
★夜の快適音楽
♪もう一度/松山千春★魂の薬剤師 赤松正康の6時に薬とロックン・ロール
▼テーマ:神経痛の薬について▼来週のテーマ:花粉症の薬について
♪ブルー・ウィンド/ジェフ・ベック
★今日の曲
♪トラブル・トレイン/ブライアン・セッツァー・オーケストラ♪ブレイク・アウト/東方神起
♪戻れない明日/aiko
♪インビンシブル/パット・ベネター
♪dance DANCE!/Michi
♪ペドロ〜消防士と潜水夫FEAT.佐野元春/冨田ラボ
♪命ノゼンマイ/9ミリ・パラベラム・バレット