★ バリシャキボードYESかNOか？

■あと少しで手が届かなかったことはありますか？

★今週の何がどうなるの？クイズ

▼今週の問題
五輪スノーボード男子ハーフパイプ国母和宏はメダルを取れる？？
▼先週の答え
０個

★きょういちのニュース

・祝日法改正案、今国会で提出
・「あすか」目当てで線路侵入　１万人に影響

★バリシャキＦ.Ｃ.

出演：石橋真アナウンサー

・キャンプ、ＡＣＬ戦に向けて　ほか

★バリシャキスポーツニュース

・オリンピック男子モーグル遠藤7位、西9位
・ノルディックスキー複合個人ノーマルヒルで小林範仁が7位に入賞
・西武のドラフト１位新人・雄星、疲労で別メニュー調整

★バリシャキエンタメニュース

・西川史子「これで完璧、無敵の女に」バレンタイン挙式　ウエディングドレス姿で結婚会見
・桃井かおり、米国版「幸福の黄色いハンカチ」特別出演

★バリシャキめがね

月いち企画　第９回
「〜がんばれ父さん企画〜洋食の王者」
講師：洋食レストラン「シモン」オーナーシェフ
　　　下村史門（しもむら・しもん）さん

今日のメニューは…
「あげもの」

●下準備のポイント
・下味をしっかりつける
・揚げ物は炒め物のつもりでいい。塩味などは油や衣で隠れやすい。
・てんぷらも下味をつけたほうがおいしい。

●あげるときのポイント
・小麦粉などをつけたらスグ揚げる。
・てんぷらは衣の温度が高くなるとねばりが出てしまうので、氷を入れて温度が高くならないようにすればよい。

●チェックポイント
調理用の温度計がない場合…
・菜箸を使う。ビールのような泡が出る場合は高すぎ。魚介類はシャンパンのような泡で。
・かすあげの器具は使わない。油の量が減るし温度も下がる。はしであげる。

★その他

■ラジオショッピング
『薬用ナノインパクトダブルテラ』
お申し込み：０１２０−７１−９６９６

★魂の薬剤師　赤松正康の６時に薬とロックン・ロール

▼テーマ：尿関係の薬の最新情報〜女性編〜

▼来週のテーマ：尿関係の薬の最新情報〜男性編〜

♪チェリー・ボム/ランナウェイズ

★バリシャキ音図鑑〜石橋真のため息ならＢａｒでつかせて

■Plaisir
●住所／広島市中区袋町４−１ ２F
●電話／０８２−２４８−８８６６
●営業時間／11:30〜03:00　
●定休日／無休

★夜の快適音楽

♪何日君再来〜いつの日君帰る/テレサ・テン

★今日の曲

♪俺の借金全部でなんぼや/上田正樹と有山淳司
♪ケロパック/平原綾香
♪別れのブルース/徳永英明
♪カジノドライブ/レッド・ウォリアーズ