2011年09月09日(金)
★ バリシャキボードYESかNOか？
誘われたこと、誘いをかけたことありますか？★厨房の王者
スタジオゲスト：さすらいの料理人 下村史門（しもむら・しもん）さん今日のテーマは…
「ゆで卵」
●材料
・卵 ２個
・水 １Ｌ
・小さい鍋
・ぬるま湯
・氷水
・タイマー
●作り方
①できるだけひび割れを防ぐため卵を常温かそれ以上に温める
②湯を沸かす。湯の量は卵が浸り中で動いても水面から飛び出ない量にする
③沸騰したら卵をひとつずつお玉やスプーンを使い静かに沈める。固ゆでなら再沸騰した時点から１０分ゆでる
④ひび割れの心配があれば酢や塩を少量入れる
⑤ゆであがったら氷水に落とし５分冷やして完成
＜要チェック！＞
ゆであがったら氷水に落とし出来るだけ早く荒熱を取ります。必要以上にゆでたり、ゆで終わったまま火を切った湯に放置することは厳禁！
来週のメニューは「ポークピカタ」です
お楽しみに！
★きょういちのニュース
○防災缶が話題に★バリシャキめがね～“人情コンシェルジュ”
ラジオネーム「ガマンガマン」さんからの相談相談内容：嫁さんから毎日のように『タバコやめれば』と言われています。先日の７００円報道のときは本当、その言い方もひどいもんでした。酒を飲みに行くこともめったに無く、趣味も持たず、唯一の趣味かもしれない読書も図書館を利用しています。そんな私の楽しみがタバコなんです。ヘビースモーカーではありません。食後などに一服するとなんかリラックスできるんです。そんな私にしつこく『タバコをやめろ』というのは嫁さんの意地悪のように思えてなりません。なんて嫁さんは旦那に意地悪するんでしょうか？
解答者：流川で水商売歴２５年 チカママ
★栗栖のランキング
「あっ、この人と結婚するかも」と思った瞬間ランキング（男性）１位 一緒にいて「ラクだ」と感じた
２位 初めて長時間話をした時に疲れを感じなかった
３位 化粧をしていない素顔を魅力的に感じた
４位 酔ったときや病気のときにかいがいしく介抱してくれた
５位 （相手が）体調を崩した時、自分に頼ってきた
６位 小さな子どもを見ている時の表情が魅力的だった
７位 「あれ」や「例のヤツ」で会話が通じるようになった
８位 転勤が決まったとき、ついてきて欲しいと思った
９位 お笑い番組を見て同じところで笑った
10位 自分の生き方について真剣に怒られた
★バリシャキ スポーツニュース
○カーワン日本、奇襲開幕！ウナギ男で仏料理だ！…ラグビーＷ杯○王者パッカーズが白星発進＝NFLが開幕
○イタリアＧＰ開幕に可夢偉「自信ある」／Ｆ１
○宮里聖 首位守る 池田勇太は抜け出せず
○さくら首位タイ浮上、藤田幸希が躍進２位
★バリシャキ エンタメニュース
○ファミリーマート、ドラゴンクエスト誕生２５周年特別企画「スライム肉まん」を発売○サクサク食感の“食べる醤油”が登場！
★その他
■砂谷牛乳からのお知らせ出演：久保太一郎 代表取締役
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商品：ケルヒャー 家庭用高圧洗浄機
お問合せ：TEL0120441222
★今日の曲
♪アイ・サレンダー/レインボー♪イジワル/岡村靖幸
♪アージェント/フォリナー
♪ディシプリン・オブ・ラブ/ロバート・パーマー
♪オフェリア/ザ・バンド
♪モンキー・シー・モンキー・ドゥ/マイケル・フランクス