★ バリシャキボードYESかNOか？

物音で驚いたことありますか？

★厨房の王者

講師：カジュアル・ダイニング　ｚａｚａ　　　
　　　料理長　下村史門（しもむら・しもん）さん

今日のテーマは…
「ラタトゥイユ」

●ラタトゥイユの材料
・材料は、にんにく（2かけ程度）、たまねぎ（セロリ）、ズッキーニ、なす、パプリカ、トマト、白ワイン、スープの素、トマトピューレ、ハーブ類。
・材料を順次炒めていく。

●要チェック！
・白ワイン（少量）を入れてアルコールをとばす。スープ、トマトピューレを加え、塩コショウで味を調える。
・冬場は砂糖を加える。

来週は「調理のときのワインの使い方」をご紹介します！お楽しみに！

★きょういちのニュース

○71歳のおばあちゃん、強盗6人組を撃退。
○警官を誘った外国人女性が実は男性だった。

★バリシャキめがね〜“妄想しながら聴きたい日本歌謡”

昭和の頃の名曲を、想像を膨らませながらお届けします。

♪花粉症/矢田亜矢子

★バリシャキ　スポーツニュース

○中日のキャンプ状況について

★バリシャキ　エンタメニュース

○半井小絵、不倫疑惑について。
○稲垣吾郎に新恋人発覚。
○叶姉妹、総額15億円の衣装を着て、Ｂ級グルメ堪能。

★その他

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★今日の曲

♪マイ・ベイブ／リトル・ウォルタ−
♪ブラック・スネーク／ザ・ロケッツ
♪ファイト・ザ・パワー／アイズレー・ブラザーズ
♪ユー・ネバー・ギブ・ミー・ユア・マネー／ビートルズ