2012年07月31日(火)
★ バリシャキボードYESかNOか?
わなにかかったことありますか?★バリシャキめがね〜“もう恋なんてしない”
『見慣れぬスーツケース』★きょういちのニュース
○ポールマッカートニー ギャラ1ポンド○聖火消える
★ラジオカー中継
「宝酒造」出演:中野さん
場所:広島市安佐北区亀山”フレスタ可部店内 リカーズ亀山店”
担当:船越悠希
問合:082-815-7744
★びんご○かじり
笠岡市「ワコーファーム”やさい蔵”」紹介電話出演:ワコーファーム 大森重人さん
★バリシャキ スポーツニュース
○日本体操男子団体 銀メダル★バリシャキ エンタメニュース
○津川雅彦、沢尻エリカを絶賛2012年07月30日(月)
★ バリシャキボードYESかNOか?
思ったより人が集まらなかったこと、ありますか?★今週の何がどうなるの?クイズ
Q.来週の放送までの日本のとるメダルの数はいくつでしょうか?▼先週の答え
A.1勝2敗2分
★バリシャキF.C.
【先週のサンフレ】8月4日(土)
vs.清水エスパレス
@広島ビッグアーチ
【先週のサンフレ】
7月28日(土)
vs.鹿島アントラーズ
@県立カシマサッカースタジアム
2-2
★きょういちのニュース
○東京電力、事故直後のテレビ会議映像公開へ★バリシャキ スポーツニュース
○インド選手団に紛れ込んだ「謎の女性」、身元判明 五輪組織委★バリシャキ エンタメニュース
○紗栄子 ダルの「養育費御殿」に住まずハワイ永住もと関係者○手島優、年齢2歳サバ読んでいた 生放送で告白「来月で30歳に」
★今日の曲
♪パンプ・イット/ブラック・アイド・ピーズ♪ジョヴィ・ジョバ/ジプシーキングス
♪クレイジー・ラブ/ポコ
♪風のシルエット/ボビー・コールドウェル
2012年07月27日(金)
★ バリシャキボードYESかNOか?
鬱憤をはらしたことありますか?※金曜日はショートコメントでお願いしております。
★バリシャキめがね〜“洋楽マンA 北斗と南”
このコーナーは、洋楽の曲名を日本語に訳しながら、英語を学ぼうというコーナーです。♪愛に狂って/エルヴィン・ビショップ
★きょういちのニュース
○<原発推進秘密会議>司会役がメール削除 隠滅の疑い★RCC開局60年 ひろしまラジオマップ
RCCラジオでは「広島家族。」を合言葉に、「広島を学び、伝え、つなぐ」キャンペーンを広島県内全23市町を中継するラジオマップで展開します。4月6日から毎週金曜日RCCラジオでおなじみのアナウンサー・パーソナリティが、あなたの街から生中継。皆さんの声をつないで行きます。
今日は広島市を訪問しています!
15時台
「オリンピック帯同料理人」
リポート:道盛アナウンサー
出演:オーナーシェフ 宮崎学さん
場所:広島市中区三川町3−14PALビル3F 「エムエム」
お問合せ:082-247-5619
16時台
「応援してるぜ!山懸選手!!!」
リポート:藤田弘之さん
出演:修道中学高校陸上部の皆さん
場所:広島市西区観音新町 コカ・コーラウエスト広島スタジアム
★頑張れ父ちゃん企画!厨房の王者
担当:“さすらいの料理人”下村史門さんテーマ『タコのアラビアータ』
●材料
・蛸足(ボイル)
・トマト水煮缶 小さいもの1缶
・にんにくみじん切り 2片分
・玉ねぎみじん切り 1玉
・唐辛子(ホールか輪切り) ホールなら2本、輪切りなら5〜6個 ※好みで調整
・白ワイン
・塩
・コショウ
・パセリ
・ペンネ(マカロニみたいなパスタ)
●作り方
@お湯を沸かしてタコをサッと茹でる
※塩を適量入れておきます。
味がするほど入れてしまっては仕上がりがしょっぱくなるので気をつけましょう。
※中心にまで火を通す必要はありません。
※色が変わり、弾力が出たらOKです。
※取り出してペーパーをかぶせ、荒熱を取るように冷ましておきます。
Aトマトソースを仕上げる
※にんにく・玉ねぎを炒め、軽く火が通ったら白ワインを振って水分をしっかり飛ばしておきます。
※トマトの水煮缶を入れて煮詰めていきましょう。
※塩・コショウで味をしっかり調えておきます。
この段階で味付けをしておくことで、最終的な仕上がりでの味のブレを少なく出来るため、「仕上げで失敗」なんてことが防ぎやすくなります。
Bパスタを茹でる
※お湯に味がするくらいの塩を入れて沸かします。
塩の量が必要量に達していないと、仕上がりの味がぼんやりしてしまいます。
※「パスタはアルデンテ」基本的に忘れましょう。
乾燥させた小麦粉には絶対的に水分が必要です。
ではなぜ、アルデン手の概念が必要か・・・?
あと数十秒で完全に火が通るというところで、ソースと絡め、麺にソースを吸わせて、皿に盛るまでのタイムラグがあるからです。
仕上がりがアルデンテだと、「ちょっと硬いね・・・」って内心思ってしまいますよね?
もちろん、のびてしまった麺類なんて美味しいものじゃないし、水っぽくなってしまった麺はスープと絡んでくれません。
特に、マカロニ系のパスタは茹で上がったときにちょうどいいくらいが、その後に合わせたソースともよく絡んでくれます。
パッケージにある目安時間はあくまでも目安です。
前後2〜3分は自分で味見しながら「これくらい」を探してみると、面白いですよ。
今回のペンネだと、目安時間くらいでぴったりだと思います。
むしろ、それ以上時間をかけても問題ありません。
もしも目安が9分なら、9分以上立ってから硬さを調整するくらいで充分です。
Cパスタを茹でる間にソースを仕上げておく
※タコは切れ目を入れながら3cmくらいに切り分けておきます。
5mm毎に切り込みを入れては3cmくらいで切り離しておくと食べやすい。
ゴロゴロしたのが好きだったらブツ切りでOK。
※フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れて火にかけます。
※色付かないように気をつけながら香りが出るまで待ったら、唐辛子とタコを入れ、中火か強火にしましょう。
タコが鍋にくっついてしまうかもしれませんが気にせず進みましょう。
※唐辛子の香りがしたら白ワインを振り、水分を飛ばしてからトマトソースを合わせます。
※※※ある程度サラサラしているくらいの方がパスタとよく馴染みます。
ヘラで鍋底を引っかいてキッチリ溝が出来てしまうようなら水を足してください。
ただし、最初からサラサラなソースは、仕上がりで酸っぱいソースにしかなりません。
ベースとなるトマトソースはきちんと煮詰めて、トマトの甘みを充分に引き出しておく必要があります。
単純に、生のトマトを食べるのと、加熱してから食べるのとでは味が違うのと同じです。
水に缶は「ただ炊いただけ」ですから、煮込む必要があります。
煮込んだものを水で延ばしても、また酸っぱくなるということはありません。
※よくある失敗として、「ソースの塩分・水分調整はパスタの茹で汁でする」というのがあります。
無理はしないことです!!
50ccの茹で汁で、どれだけの塩味が調整できるか分かりますか?
それくらい茹で汁の味見をしているならまた別ですが、ちょっとずつ茹で汁を足して、味見しすぎて分からなくなるくらいなら、水を足して塩加減の調整をしたほうが確実です。
茹で汁を使うメリットは、お湯にパスタのでんぷんが流れていることです。
そのでんぷんがソースにある水分と油脂を乳化させてくれることで、味に一体感が出たり、ギトギトとした仕上がりの悲しみから救い出してくれるのです。
いわゆる中間管理職ですね・・・
上のあっちと下のこっちをつなぎ合わせて何とかうまくことを進めたいジョイント役です。
ただ、今回はトマトはそれを兼任してくれるので、ムリに出てきてもらう必要はありません。
※パセリを入れて、パスタが茹で上がるのを待ちます。
D茹で上がったペンネをソースと合わせて完成
※火加減は弱火か〜中火。
ジュウジュウとか、チリチリという音がしないように注意!
水を吸ったでんぷんが加熱された油と炒められると、くっついていたでんぷん同士の間に油が入り込んでしまいます。
その結果、もさもさとした喉を通らないパスタに早変わり・・・
火を使うのは、冷めないようにするため「だけ」だと思っても大丈夫です。
●石橋さんの作った料理評価
今週の星は・・・★★(2つ)
(パスタをゆでる時間が長かったため塩味が足りなかった)
★バリシャキ スポーツニュース
○いよいよ明日ロンドンオリンピック開幕!!IOCはSNS利用についてガイドラインを作成
○カープ情報!!
★バリシャキ エンタメニュース
○小室と秋元氏がタッグ実現へ ネット上での異例のラブコールから1日でコラボ宣言★今日の曲
♪乙女戦争/ももいろクローバーZ2012年07月26日(木)
★ バリシャキボードYESかNOか?
イキな計らいされた事ありますか?★バリシャキめがね〜“妄想しながら聴きたい日本歌謡”
昭和の頃の名曲を、想像を膨らませながらお届けします。♪グッドラック/野口五郎
★きょういちのニュース
○国会議員 公費で得たマイレージポイントを私的利用★ラジオカー中継
『尾道 海フェスタ』担当:船越悠希
★バリシャキ スポーツニュース
○高校野球 広工 甲子園出場決定○レイズ松井秀喜 戦力外通告
★バリシャキ エンタメニュース
○東野幸治 元妻と再入籍○米倉涼子 岡本健一と破局していた
★今日の曲
♪ONLY YOU/安室奈美恵♪パパラッツィ/少女時代
2012年07月25日(水)
★ バリシャキボードYESかNOか?
気になって眠れなかったことありますか?★バリシャキめがね〜“クイズ・我が家のルール”
「夏のルール」Q.広島市に住む28歳の男性からの出題です。
この男性の家では、毎年最初にクーラーをつけるには、母親の許可が要ります。その許可には基準があるのですが、それは一体何でしょう?
ヒント
・暑くなっても、その基準が満たされていないとクーラーをつけられない。
・今年は、もうその基準を満たしている。
・お母さんが権利を握っている。
A.お母さんがセミの鳴き声を聞いたら
♪ジョアンナ/クール&ザ・ギャング
★きょういちのニュース
○酔って駐車場所を忘れ警察に連絡。警官の前で飲酒運転★ラジオカー中継
『瀬戸内海汽船トラベルサービス』担当:伊藤日向子
内容“マリンリゾート直行便 夏のやすらぎ島リゾート”のご紹介
出演:瀬戸貴さん
場所:広島市中区紙屋町“えひめでぃあ”
問合せ:082-545-5501
★魂の薬剤師 赤松正康の4時前に薬とロックン・ロール
テーマ:子どものおねしょ♪今夜きめよう/ロッド・スチュワート
★バリシャキ スポーツニュース
○カープ奇跡起こすか○イチロー移籍 川崎コメント
★バリシャキ エンタメニュース
○常盤貴子 夫が真木よう子との不倫に激怒★今日の曲
♪ココモ/バハ・メン2012年07月24日(火)
★ バリシャキボードYESかNOか?
「高田純次 毎日が パラダイス」の人気コーナー、「色エロ川柳パラダイス」へのエロ川柳募集!★バリシャキめがね〜“もう恋なんてしない”
第169話「帰ってこない男」★きょういちのニュース
○マクドナルドのバイト「女子高生代表」、五輪選手村へ★ラジオカー中継
担当:金田和恵「ゆめタウン広島・食協から新米の紹介」
★びんご○かじり
担当:渡辺敏恵平成24年度・夏の企画展開催中「菅茶山と化政文化を彩る7人の巨人たち」について
ゲスト:広島県立歴史博物館 主任学芸員 久下実さん
★バリシャキ スポーツニュース
○高校野球について○イチロー、トレードでヤンキースへ
★バリシャキ エンタメニュース
○上戸彩が「結婚直前」で破局★その他
■はぴねすくらぶ ラジオショッピング商品:速キンキン冷却ジェットスプレー
お問合せ:0120−333−200
■アディーレ法律事務所
電話出演:アディーレ法律事務所広島支店支店長 中野利大弁護士
お問合せ:0120−316−742(朝10時〜夜10時まで受付)
★今日の曲
♪ハロー・ミスター・モンキー/アラベスク2012年07月23日(月)
★ バリシャキボードYESかNOか?
禁欲したこと、ありますか?★今週の何がどうなるの?クイズ
Q.カープ 後半戦最初の5連戦の勝敗は?▼先週の答え
A.0本
★バリシャキF.C.
【今週のサンフレ】7月28日(土)
vs.鹿島アントラーズ
@県立カシマサッカースタジアム
★きょういちのニュース
○ティラノサウルスに羽が!?★バリシャキ スポーツニュース
○WBC参加へ裏技!「侍マネー」で選手会説得!!★バリシャキ エンタメニュース
○ジョニー・デップ、ヴァネッサ・パラディと復縁?南フランスで休暇を過ごし、ロマンチックなプレゼントも○“離婚裁判”美元に仰天情報!官能映画オファー500万円
★今日の曲
♪ローバー/オリジナル・ラブ♪ブルース・ハンド・ミー・ダウン/ヴィンテージ・トラブル
♪ダンシング・イン・ザ・ストリート/マーサ&ヴァンデラス
2012年07月20日(金)
★ バリシャキボードYESかNOか?
官能小説読んだことありますか?※先週から金曜日はショートコメントでお願いしております。
★バリシャキめがね〜“洋楽マンA 北斗と南”
このコーナーは、洋楽の曲名を日本語に訳しながら、英語を学ぼうというコーナーです。♪愛する君に/TOTO
★きょういちのニュース
○世界最古?! 15世紀のブラジャーが発見★RCC開局60年 ひろしまラジオマップ
RCCラジオでは「広島家族。」を合言葉に、「広島を学び、伝え、つなぐ」キャンペーンを広島県内全23市町を中継するラジオマップで展開します。4月6日から毎週金曜日RCCラジオでおなじみのアナウンサー・パーソナリティが、あなたの街から生中継。皆さんの声をつないで行きます。
今日は府中町を訪問しています!
15時台
「府中町で愛されているお店」
リポート:横山アナウンサー
出演:食事処 こふじもち 江尻香奈恵さん
お問合せ:082-281-8752
当初はお餅屋さんだったのが、現在では甘味処に加えランチや居酒屋としても営業しています。
16時台
「サン府中スイミングスクール」
リポート:兼森一将さん
出演:植木久枝さん、生徒のみなさん
お問合せ:082-285-3230
★頑張れ父ちゃん企画!厨房の王者
担当:“さすらいの料理人”下村史門さんテーマ『トウモロコシの天ぷら』
●材料
・トウモロコシ 丸ごと
・天ぷら粉
・片栗粉
・薄力粉
●作り方
@トウモロコシを削ぐ
※しっかり根元から削ぎましょう。ツブツブだけを削いでしまうとバラバラになります。
※5〜7cmくらいの長さに切りそろえます。
A天ぷら粉に少量の片栗粉を混ぜる
※衣の生地は少しゆるめに作ります。
※全体量も約1割ほど片栗粉を入れて混ぜます。
B薄く粉をうって衣を付けたら揚げる
※薄力粉を薄く付ける
※野菜など全般に言えることですが、天ぷらを揚げるときの粉うちは、付いているか付いていないかくらい薄くしてください。
※衣を付けて170℃の油で揚げましょう。
C衣がカリッとしたらOK!
●要チェック!!
〜衣は薄く!〜
最近のトウモロコシは生でも食べられるほどアクが少なく出来ています。トウモロコシに火を通すというより、「衣を揚げる」感覚で充分です。そのためにも、衣を付ける前の下地の粉はとにかく薄くすることです。
●石橋さんの作った料理評価
今週の星は・・・★ 1個
(芯が残りすぎ、衣が重すぎのため)
★バリシャキ スポーツニュース
○プロ野球選手会がWBC不参加を決議○カープについて
★バリシャキ エンタメニュース
○先月離婚 窪塚洋介に「新恋人」は巨乳レゲエ・ダンサー★今日の曲
♪ダ・ドゥー・ランデヴーズ/ヴァレリー・カーター2012年07月19日(木)
★ バリシャキボードYESかNOか?
冷たい視線を浴びたことありますか?★バリシャキめがね〜“妄想しながら聴きたい日本歌謡”
昭和の頃の名曲を、想像を膨らませながらお届けします。♪プラスティック・ラブ/竹内まりや
★きょういちのニュース
○橋下市長、コスプレ不倫認めたなど
★ラジオカー中継
『三原街角中継』担当:金田和恵
★バリシャキ スポーツニュース
○昨日、カープ破れるも3位○石川遼、全英オープンへ自信
など
★バリシャキ エンタメニュース
○安田美沙子、ファッションブランド代表と真剣交際○沢尻エリカ、新恋人。離婚問題解決しておらず
★今日の曲
♪ラブ・セレブレーション/山下達郎♪あの空の向こうがわへ/ジャンクフジヤマ
2012年07月18日(水)
★ バリシャキボードYESかNOか?
○急いで申込みをしたことありますか?★バリシャキめがね〜“クイズ・我が家のルール”
「部活のルール」Q.広島市に住む28歳の男性からの出題です。
この男性が大学時代に所属していた音楽系サークルでは、他のサークルのコンサートの時、客席でやってはいけないことがありました。それは一体何でしょう?
ヒント
・人のことを考えて禁止になった。
・ある場所に座ってはいけなかった。
A.他のサークルのコンサートの時、客席の通路側にすわってはいけない。
♪Stand Up/倉木麻衣
★きょういちのニュース
○河村氏 3.11天誅だった○男性も日傘拡大中
★ラジオカー中継
『国営備北丘陵公園 霧の迷路』担当:伊藤日向子
★魂の薬剤師 赤松正康の4時前に薬とロックン・ロール
テーマ:いまどきの測定器♪サンシャイン・オブ・ユア・ラブ/クリーム
★バリシャキ スポーツニュース
○WBC多くの試合が日本で開催予定など
★バリシャキ エンタメニュース
○熊田曜子デキ婚していた○紗栄子CMギャラ倍増
★今日の曲
♪もォやだ!/バービーボーイズ2012年07月17日(火)
★ バリシャキボードYESかNOか?
なくなると困るものありますか?★バリシャキめがね〜“もう恋なんてしない”
第168話『身近なところで手をうって』現在28歳の男性が、高校2年生の頃に経験した恋の話。
★きょういちのニュース
○ヒマラヤの雪男 正体判明★バリシャキ スポーツニュース
○カープ 勝率5割になど
★バリシャキ エンタメニュース
○長澤まさみ 香川真司と交際するか?!★今日の曲
♪HIGH PRESSURE/T.M.Revolution★びんご○まるかじり
担当:渡辺敏恵「北朝鮮による拉致被害者全員の救出を求める集い」
日時:2012.07.21(土)午後5時〜
ゲスト:日本会議広島福山支部支部長 徳山威雄さん
★ラジオカー中継
担当:船越悠希「街角中継〜宝くじ売り場の前から」
2012年07月16日(月)
★ バリシャキボードYESかNOか?
反対したこと、ありますか?★今週の何がどうなるの?クイズ
Q.オールスターで堂林選手は何本ヒットを打てるか?▼先週の答え
A.2ゲーム
★バリシャキF.C.
担当:石橋真アナウンサー【先週のサンフレ】
7月14日(土)
vs.川崎フロンターレ
@広島ビックアーチ
3-0
★きょういちのニュース
○世界遺産・那智の滝でロッククライミング 宮司激怒「2700年の歴史上初めて」★バリシャキ スポーツニュース
○広商・竹田が1イニング2発など6打点○キヨシ、本拠地3タテ食らい「いい先輩だねウチは」
○内山の5連続KO防衛なるか、五十嵐は初挑戦=ボクシングW世界戦見どころ
★バリシャキ エンタメニュース
○金髪エリカ「超緊張してる」笑顔満開の初日舞台あいさつ★今日の曲
♪愛と欲望の日々/サザンオールスターズ♪サード・レディー/桑名正博
♪美人教師 at the swimming school/高橋幸宏
2012年07月13日(金)
★ バリシャキボードYESかNOか?
思いがけない反撃、受けたことありますか?※今週から金曜日はショートコメントでお願いしております。
★バリシャキめがね〜“洋楽マンA 北斗と南”
このコーナーは、洋楽の曲名を日本語に訳しながら、英語を学ぼうというコーナーです。♪駆け足の人生/イーグルス
★きょういちのニュース
○アメリカのオリンピックユニフォーム タグに中国製と書かれていることに批判★頑張れ父ちゃん企画!厨房の王者
担当:“さすらいの料理人”下村史門さんテーマ『冷製パスタ』
●材料
・にんにく おろしたもの2片
・玉ねぎスライス 1玉分
・サラダ油
・オクラ
・インゲン
・アスパラ
・フルーツトマト
・黄色いパプリカ
・塩
・カッペリー二 1人前20〜30g
・オリーブオイル 少量
・白ワイン 100ccくらい
・コショウ
●作り方
@湯を沸かす。その間に野菜の下処理をする
※オクラ‥塩で細かい毛を擦り取るようこすります。鮮やかな緑になればOK。そしてヘタの周りをかつらむきの様にむいておきます。
※インゲン‥オクラと同様に塩ですり、筋を取り除きます。
※アスパラ‥筋の固いところの皮をむきましょう。
※フルーツトマト‥湯むきをして横半分に切り、中の種を取り除きます。そして1cm位のさいの目に切っておきます。薄く塩をして、水分をだしておきましょう。
※黄色いパプリカ‥中の種と、白い部分を取り除きます。グリルや直火などで表面を焦がすように焼きましょう。粗熱が取れたら小さめに切っておきます。
Aオクラ、インゲン、アスパラをさっと茹でてあくを取る。
※茹でたら氷水に。冷めたらすぐに引き上げます。
※しっかりと水気をふき取り、トマト、パプリカと一緒に冷蔵庫へ入れておきます。
Bガーリックオイルを作って玉ねぎを揚げる
※まずにんにくが狐色になる手前までゆっくり揚げます。その油をペーパーで漉して、にんにくを取っておきます。漉した油で玉ねぎをカリカリになるように揚げる。油は捨てずにとっておく。
C野菜を茹でたお湯で、パスタを茹で、野菜と和える
※パスタを入れる前にソースの準備も。白ワイン100cc程度をしっかり煮詰め、水分を飛ばす。煮詰めたら、鍋ごとそのまま待機。
※パスタは2分程度で茹で上がります。パスタを入れて1分少々経過した程度で茹で汁を、煮詰めておいた白ワインの鍋に200cc程度汲みだし、煮詰まったワインを溶かしてボウルに移します。そして氷水にあてて冷まします。
※パスタが茹で上がったらザルにあげ、流水でぬめりを取るように揉み洗いをしながら冷まします。
※冷ましておいた白ワインのスープに、野菜と一緒に入れ、味付けをします。
※味付けが決まったら、1滴か2滴のガーリックオイルと、滑らかになる程度のオリーブオイルを振り入れます。全体をしっかり混ぜ、ボウルの底に溜まる水分と油が白く乳化したらお皿に盛って完成!
★バリシャキ スポーツニュース
○カープ 負け越し 借金4つ★バリシャキ エンタメニュース
○釈由美子 写真集発売で2万枚も撮影○安部なつみ 写真集発売
2012年07月12日(木)
★ バリシャキボードYESかNOか?
おだてられたことありますか?★バリシャキめがね〜“妄想しながら聴きたい日本歌謡”
昭和の頃の名曲を、想像を膨らませながらお届けします。♪OH!ギャル/沢田研二
★きょういちのニュース
○小沢新党、資金調達が第一。格安スタート★ラジオカー中継
『備後街角中継』担当:船越悠希
★バリシャキ スポーツニュース
○クィディッチオリンピック競技化か?★バリシャキ エンタメニュース
○HKT指原、サザエさんにゲスト出演○窪塚「円満離婚」
2012年07月11日(水)
★ バリシャキボードYESかNOか?
嫌なデート★バリシャキめがね〜“クイズ・我が家のルール”
「我が家のルール」Q.広島市に住む26歳の男性からの出題です。
大学時代の友人はバレー部。先輩におごってもらうと、あることをしないといけないルールがあった。毎回やるのは面倒くさいなーと思いました。先輩におごってもらったら、一体何をいけないのでしょうか?
ヒント
・彼はそれをやっている友人をみてめんどくさいなと思っていた。
・罰ゲームのようなことではない。
・趣味でやっている人もいる。
A.感想文を提出させられていた。
♪渚にまつわるエトセトラ/PUFFY
★きょういちのニュース
○野田首相 反原発デモに大きな音だね。★ラジオカー中継
『雨の中街角中継』担当:船越悠希
★魂の薬剤師 赤松正康の4時前に薬とロックン・ロール
テーマ:夏場のおなかのケア♪ブルー・スカイ/オールマン・ブラザーズ・バンド
★バリシャキ スポーツニュース
○オールスター、ダルビッシュは登板なくゲームセット○ロッテが26万円の豪華観戦プラン発表
★バリシャキ エンタメニュース
○ICONIQ(アイコニック)GACKTとの交際認める○パパ市川海老蔵の新たな一面 オムツ替えしてます。
★今日の曲
♪コバルト・アワー/荒井由実2012年07月10日(火)
★ バリシャキボードYESかNOか?
何かを研究したことありますか?★バリシャキめがね〜“もう恋なんてしない”
『策士 策に溺れる』★きょういちのニュース
○海の監視員 命救ったのにクビ★バリシャキ スポーツニュース
○巨人vsカープ★バリシャキ エンタメニュース
○沢尻エリカ 復帰★ラジオカー中継
『西区草津からの帰り道』担当:今田好美
2012年07月09日(月)
★ バリシャキボードYESかNOか?
自分磨きをしたこと、ありますか?★今週の何がどうなるの?クイズ
Q.カープ、ひとつ上の順位のチームとのゲーム差は?▼先週の答え
A.判定勝ち
★バリシャキF.C.
担当:石橋真アナウンサー【先週のサンフレ】
7月7日(土)
vs.ジュビロ磐田
@広島ビックアーチ
2-0
【今週のサンフレ】
7月14日(土)
vs.川崎フロンターレ
@広島ビックアーチ
★きょういちのニュース
○ウナギ高騰、アフリカ産が救う…初の本格輸入★バリシャキ スポーツニュース
○世界初挑戦熱望の亀田和毅、佐藤を挑発「あれで世界のレベルか」…WBC世界Sフライ級戦○ザウバーのピットクルー、3名が足を負傷。可夢偉はミスを認め謝罪
★バリシャキ エンタメニュース
○東MAX号泣…安めぐみとの披露宴で○やっぱり強かった!「千と千尋の神隠し」ノーカットで19・2%
★今日の曲
♪ファイト・フォー・ユア・ライト/ビースティ・ボーイズ♪マスターブラスター/スティーヴィー・ワンダー
♪トゥー・ホット/クール&ザ・ギャング
2012年07月06日(金)
★ バリシャキボードYESかNOか?
改めて見直したことありますか?★バリシャキめがね〜“洋楽マンA 北斗と南”
このコーナーは、洋楽の曲名を日本語に訳しながら、英語を学ぼうというコーナーです。♪I Want You To Want Me
★頑張れ父ちゃん企画!厨房の王者
担当:さすらいの料理人 下村史門さん今日のテーマ『カレーピラフ』
●材料
・鶏ミンチ
・にんにく
・玉ねぎ
・人参
(野菜はすべてみじん切りにしておきます)
●作り方
@少量の油で挽肉を炒める
※焼き色がつくようにしっかりと。
※ここでしっかりとパラパラにしておきましょう。
Aみじん切りにした野菜を炒める
※炒めた挽肉をフライパンからはずし、油を足してにんにくを炒めます。
※にんにくが色付かない様に香りを出したら、他の野菜を入れましょう。
※※火を弱めてやさしく炒めましょう。
※野菜に火が通ったら炒めておいた挽肉を戻し、全体を混ぜます。
※ワインを振り入れ、煮詰めるように炒めながら水分を飛ばしましょう。
Bカレー粉を入れて全体に馴染ませる
※香辛料をある程度炒めます。長く炒めたり、焦がしたりしないよう、野菜の炒め具合に注意しておきます。
Cご飯を入れて味付けをする
※強火にして炒めながら、ご飯に挽肉や野菜をしっかり混ぜていきましょう。
※きちんと味付けをして完成。
★バリシャキ スポーツニュース
○カープ 広島で3連戦○ダルビッシュ オールスター戦出場
○宮里みか選手 好調
★バリシャキ エンタメニュース
○蒼井優(26)と鈴木浩介(37)交際★今日の曲
♪ギミー・ギミー・ギミー/アバ2012年07月05日(木)
★ バリシャキボードYESかNOか?
恋愛でズルをした事ありますか?★バリシャキめがね〜“妄想しながら聴きたい日本歌謡”
昭和の頃の名曲を、想像を膨らませながらお届けします。♪ピンナップ・ベイビー・ブルース/シーナ&ザ・ロケッツ
★きょういちのニュース
○神の粒子ヒッグス粒子○巨乳強盗オーストラリア
★ラジオカー中継
担当:船越悠希「因島大浜町の大浜PAから」
場所:因島大浜町
★バリシャキ スポーツニュース
○カープ、松山で2勝○松阪「さよなら」故障者リスト入り
など
★バリシャキ エンタメニュース
○静養中、沢尻エリカへルタースケルター試写会欠席★今日の曲
♪ぼくの好きな先生/RCサクセション2012年07月04日(水)
★ バリシャキボードYESかNOか?
手をつけてないことありますか?★バリシャキめがね〜“クイズ・我が家のルール”
「我が家のルール」Q.埼玉県に住む28歳の女性からの出題です。
我が家というか父親のルール。ざるそばを食べる時に、めんつゆにある物を入れて食べます。私は絶対おかしいと思います。
ヒント
・濃い味が好きなお父さん。
・その入れるもの自体は珍しいものではない。
A.砂糖
♪ノックは夜中に/メン・アット・ワーク
★きょういちのニュース
○元宝ジェンヌ女優 美人局 恐喝未遂逮捕★ラジオカー中継
法律事務所を気軽に利用できるキャンペーンをご紹介!場所:中区上八丁堀 山下江 法律事務所
出演:山下江 所長
問合せ:0120-7834-09
★魂の薬剤師 赤松正康の4時前に薬とロックン・ロール
テーマ:夏の家の臭い対策♪ピース・オブ・マインド/ボストン
★バリシャキ スポーツニュース
○カープ 坊ちゃんスタジアムで阪神に逆転勝利!○WBC世界スーパーフライ級王者の佐藤洋太 アルバイト続行
★バリシャキ エンタメニュース
○赤西仁 オーラゼロと目撃情報★今日の曲
♪リゾ・ラバ/爆風スランプ2012年07月03日(火)
★ バリシャキボードYESかNOか?
これなら勝てるというものありますか?★バリシャキめがね〜“もう恋なんてしない”
第162話「魔の手から救い出せ!」★きょういちのニュース
○元プロミュージシャンの警察官 交通安全教室で自作の歌を披露★ラジオカー中継
担当:今田好美★バリシャキ スポーツニュース
○野村 オールスター選ばれる★バリシャキ エンタメニュース
○ジョニーデップ 事実婚の妻と破局手切れ金125億円!?
2012年07月02日(月)
★ バリシャキボードYESかNOか?
先輩にいじわるされたこと、ありますか?★今週の何がどうなるの?クイズ
Q.ボクシング 佐藤洋太のタイトルマッチは何ラウンドで決着する?▼先週の答え
A.2-2
★バリシャキF.C.
担当:石橋真アナウンサー【先週のサンフレ】
6月30日(土)
vs.ベガルタ仙台
@ユアテックスタジアム仙台
2-2
【今週のサンフレ】
7月7日(土)
vs.ジュビロ磐田
@広島ビックアーチ
★きょういちのニュース
○鳩山兄弟、42億円ずつ親族から贈与…所得公開★バリシャキ スポーツニュース
○打率4割超 前田智 どん詰まり決勝打!「夏場は年寄りじゃなく若い選手が…」○男子200メートルでもブレイクがボルトを抑え優勝、ジャマイカ選手権
★バリシャキ エンタメニュース
○トム・クルーズ、カリフォルニアで離婚を申請予定 ニューヨークで申請したケイティを阻止する構え★今日の曲
♪アイ・ショット・ザ・シェリフ/エリック・クラプトン♪ラブ・アイランド/サード・ワールド
♪ゲット・アップ・スタンド・アップ/ボブ・マーリー