2013年04月30日(火)
★ バリシャキボードYESかNOか？
どうしても欲しくて、自分で作ったことありますか？★バリシャキめがね～“もう恋なんてしない”
第２０９話｢２人を邪魔する者｣★ラジオカー中継
『街角中継』担当：伊藤日向子
場所：安芸区阿戸町
出演：住吉さん
★びんご○かじり
「ワコーファーム情報」電話出演：ワコーファーム 大森重人さん
2013年04月26日(金)
★ バリシャキボードYESかNOか？
何か変わったものに話かけること、ありますか？★バリシャキめがね～“洋楽マンA 北斗と南”
このコーナーは、洋楽の曲名を日本語に訳しながら、英語を学ぼうというコーナーです。♪You Can't Hurry Love/ダイアナ・ロス＆シュープリームス
★きょういちのニュース
○ヘリで上空２０００メートルから監視！空き巣逮捕★ラジオカー中継
｢ポプラ 広島クリスタルプラザ店｣担当：船越悠希さん
場所：広島市中区中町ポプラ 広島クリスタルプラザ店
出演：店長 下松さん
★頑張れ父ちゃん企画！厨房の王者
「アクアパッツァ」▼材料
白身魚（鯛・鱸など） 切り身で２枚
アサリ １０個くらい
ニンニク １片
鷹の爪 １本（種を出しておく）
オリーブ ６個くらい
プチトマト ５～７個
白ワイン ３０㏄程度
水 ９０㏄程度
オリーブオイル 適宜
パセリ（みじん切りにしたもの）半束分程度
レモン 適宜
塩
コショウ
▼作り方
魚を軽くソテーする
※フライパンにオイルをひき、軽く潰したニンニクと種を取った鷹の爪を入れて香りを出します。弱火でゆっくり火を入れ、ニンニクにほんのり色づく程度を目安に加熱します。
※魚に薄く下味程度の塩を振り、中火から強火で両面をソテーします。この時、荷崩れを防ぐ為と、香ばしさを出すことが目的なので、火を通す必要はありません。
※※※煙が出るほど強火でやると、最終的なスープの味に我慢ならないほどの油臭さが出てしまいます。
アサリ・オリーブ・プチトマトを入れて白ワインで蒸す
※アサリはよく洗っておきましょう。必要なら砂抜きをしておきます。
※トマト・オリーブは半分に切っておきます。
※魚をソテーしたら、それらを入れて白ワインを振り入れたら軽く煮詰め、更に水を入れます。ふたをして蒸します。中火程度で沸いていればＯＫです。
※※適当な時間でふたを開け、口が開いたアサリを随時取り出していきましょう。ずっと入れてると固くなったり、身が小さくなってしまいます。
スープを仕上げる
※アサリを取り出したら、中火から弱火程度でスープを魚にかけながら火を通していきます。
※※※魚の火の通り具合をみて、身が締まって張りが出たら、スープから取り出し、盛り皿に上げておきます。
※残りのスープを軽く煮詰め、味見をしながら塩・コショウ・レモンで仕上げます。
※※塩気が強く出てしまったら、オイルとレモンで中和できますが、限度はあります。
※刻んでおいたパセリの半分くらいをスープに入れ、軽く沸かしたら魚の上からかけましょう。
残りのパセリとオリーブオイルを回しかけて完成です
※パセリの量にも限度はあります。入れすぎてパセリのスープにならないようにしてください。
石橋さんの作った料理評価
今週の星は★★･･（２個）
★バリシャキ スポーツニュース
○広島・広瀬“浩二超え”１１打席連続出塁！２戦連続「４番」でつなぎ○「ここにジャンボあり」エージシュート６２！６６歳首位
★バリシャキ エンタメニュース
○笑い飯・西田、30歳の一般女性と結婚! 焼き鳥屋で「かわいいな」と一目惚れ★今日の曲
♪ハゥ・ダズ・イット・フィール/ロネッツ♪リトル・ダーリン/ドゥービー・ブラザーズ
2013年04月25日(木)
★ バリシャキボードYESかNOか？
不健康なことはしていますか？★バリシャキめがね～それいけDJ！！
普段表に出る事のないDJの実態を、現役DJの声を探っていく「それいけDJ」をお送りしていきます。
DJ SHINGOさんからの問題です。
Ｑ.DJの時、襟付きTシャツを着る以外に、もう一つファッションでこだわりを持っていることがあります。それはなんでしょうか？
ヒント
・あることをしない
♪コール・ミー・ベイビー/カーリー・レイ・ジェプセン
Ａ.帽子をかぶらない
理由→顔をハッキリして見てもらいたいから。
★きょういちのニュース
○トイレのドア下から手伸ばし…尻触る○麻生副総理の医療費発言のうち肯定できる箇所
★ラジオカー中継
『ラジオカー中継』担当：金田和恵
★バリシャキ スポーツニュース
○苦渋の野村監督 前田智「長い間お世話になりました」あいさつに…○4大砂漠マラソンのニュース
★バリシャキ エンタメニュース
○嶋大輔、芸能界引退！政界挑戦へ○モナは政界進出完全否定！芸能界復帰を明言
○田端義夫さん肺炎で死去、94歳
★その他
■健康スポーツセンターラジオショッピング商品：海乳EX
問合･申込：092-452-5550
★今日の曲
♪デボラ/デイブ・エドモンズ2013年04月24日(水)
★ バリシャキボードYESかNOか？
溺愛したこと、ありますか？★バリシャキめがね～“クイズ・我が家のルール”
「親子のルール」福山市に住む２９歳の男性の家のルールから問題です！
Ｑ.ウチの父は細かい性格なので、あることをしないと怒られはしないが指摘されることがありました。。そのルールとは何でしょう？
ヒント
・すごく細かいルール
・家の中・・ある決まった場所・・・でのルール
・あまり気にしている人はいないかも・・・
♪MAICCA～まいっか/EAST END ×YURI
Ａ.トイレットペーパーは、ミシン目に合わせて切らないといけない
★きょういちのニュース
○火星への移住希望者募集、「片道切符」に問い合わせ1万件★ラジオカー中継
『街角中継』担当：高尾英里
★魂の薬剤師 赤松正康の４時前に薬とロックン・ロール
テーマ：男の便秘♪ロクサーヌ/ポリス
★バリシャキ スポーツニュース
○ＤｅＮＡブラ２発！球団タイ５戦連発も…最後は同点機に敬遠○３５年ぶり！西武・牧田、奪三振なしで完封
★バリシャキ エンタメニュース
○嶋大輔が芸能界引退、２５日会見へ○市川海老蔵、「命名を占い師に相談」報道を否定
○推定Gカップ「ビッグダディ」元妻がヌードに！壮絶なＤＶ過去の告白本も
★今日の曲
♪はじまりはいつも雨/ASKA♪雨を見たかい/クリーデンス・クリアウォーター・リバイバル
2013年04月23日(火)
★ バリシャキボードYESかNOか？
子どものころ、野望はありましたか？★バリシャキめがね～“もう恋なんてしない”
第２０８話｢その時、女は動いた｣★きょういちのニュース
○名古屋城のシカ、今や２頭の危機 江戸時代から放し飼い★ラジオカー中継
｢街角中継｣担当：船越悠希
★びんご○かじり
青空サッカースクール～サンフレッチェ広島の選手と楽しもう～開催出演：福山商工会議所青年部未来創造委員会 委員長 池口章人さん
★バリシャキ スポーツニュース
○佐藤琢磨が日本人初のインディカー初制覇の快挙！○国民栄誉賞受賞記念！ミスター看板直撃弾に３５５万円
○イチローおなじみポーズ取る間に投げられ慌ててバント
★バリシャキ エンタメニュース
○羽鳥慎一アナ、脚本家・渡辺千穂との交際認める「事実でございます」○「痛快！ビッグダディ」いよいよ最終章!? 離婚、一家離散へ…
★今日の曲
♪いろはにほへと/椎名林檎2013年04月22日(月)
★ バリシャキボードYESかNOか？
何かにかみついたり、かみつかれたことありますか？★今週の何がどうなるの？クイズ
Q.巨人と2位のチームのゲーム差は？▼先週の答え
Ａ.1位
★バリシャキＦ.Ｃ.
【先週のサンフレ】4月20日（土）
vs.ジュビロ磐田
＠ヤマハスタジアム
2-0
【今週のサンフレ】
4月23日（火）
vs.ブニョドコル
4月27日（土）
vs．名古屋グランパス
＠名古屋市瑞穂陸上競技場
★きょういちのニュース
○オーストリアでエレベーターに4日間、サバイバル訓練役立ち無事他★ラジオカー中継
「安芸郡海田町からの中継」担当：高尾英理
★バリシャキ スポーツニュース
○カープ、延長戦の末サヨナラ勝ち○佐藤琢磨、日本人初となるインディカー・シリーズ優勝
○佐伯美貴、涙の今季初Ｖ他
★バリシャキ エンタメニュース
○「今度は“エア彼氏”!?」藤原紀香“絶妙すぎるタイミング”○小林幸子、５０周年記念の豪華衣装製作
★今日の曲
♪フェイバリット・シャツ/ヘアカット100♪ルーム335/ラリーカールトン
♪ベイビー・カムバック/プレイヤー
2013年04月19日(金)
★ バリシャキボードYESかNOか？
させてもらえなかったこと、ありますか？★バリシャキめがね～“洋楽マンA 北斗と南”
このコーナーは、洋楽の曲名を日本語に訳しながら、英語を学ぼうというコーナーです。♪見つめて欲しい/フィル・コリンズ
★きょういちのニュース
○クレジットカード：有効期限、会員番号で特定され被害★ラジオカー中継
｢モンテカルロ吉島店｣担当：伊藤日向子さん
★頑張れ父ちゃん企画！厨房の王者
「新玉ねぎのソテー」▼材料
新玉葱
塩
オリーブオイル
▼作り方
強火で焼く
※１cm程度の厚さで輪切りにします。
※※油を少なめ（ペーパーで塗り広げる程度）にひき、フライパンをよく温めましょう。
※煙が出ない程度に温めたら玉葱に塩をふって置き、両面に焼き色をつけるようにしっかり焼きます。
※焼いている最中に煙が上がるようならフライパンを火からはずしますが、あまりフライパンを冷ましすぎると強火で焼いてる意味が無いので、気をつけてください。
※※基本的には表裏一回ずつ（ここ重要）ですが、こげるように焼けそうならひっくり返してを繰り返して焼いてもかまいません。
※表面に少し玉葱の水分がにじんできたら完成です。
弱火で焼く
※１．５ｃｍ～２cm程度の厚さで輪切りにして塩をふっておきます。
※油を玉葱の周りでクチクチと泡がたつ程多めに入れ、弱火でじっくり焼いていきます。
※焼き始めに油やフライパンを温めておく必要はありません。
※強く焼き色をつけてしまわないように気をつけながら、表裏を返して火を通し、半透明になったら完成です。
石橋さんの作った料理評価
今週の星は★･･（１個）
★バリシャキ スポーツニュース
○エルドレッドがサヨナラ劇打！広島５割復帰○きょう先発！広島・久本「G打線そう甘くない」
○宮里藍が2位に浮上、首位はペターセン LPGAロッテ選手権
★バリシャキ エンタメニュース
○岩城滉一 930万円自腹で宇宙の旅に挑戦「地球は青かったと言いたい」★今日の曲
♪君恋し/畠山美由紀 with ASA-CHANG & ブルーハッツ2013年04月18日(木)
★ バリシャキボードYESかNOか？
いいじゃん！そのくらい許してくれてもって思うことはありますか？★バリシャキめがね～それいけＤＪ！！
普段表に出る事のないDJの実態を、現役DJの声を探っていく「それいけDJ」をお送りしていきます。
DJ SAEMIさんからの問題です。
Ｑ.女性DJがクラブイベントで必ずといってもいい程身につけているファッションアイテムはなんでしょうか？
♪ラブ・トゥ・ミュージック/トイソルジャー
Ａ.10cm以上のヒール。
理由①→見栄えがいい。
理由②男性DJが多いのでどのクラブもDJブースの位置が高く、ヒールで高さを調整。
★きょういちのニュース
○サラリーマンは“ジム”である！？ 「ガンダム」に例えたキャリア本が話題○オバマ夫妻の年収61万ドル…プーチン氏は？
○茨城・高萩市と東電が応酬、理由は復興ＣＭ代
★ラジオカー中継
『街角中継』担当：船越悠希
★バリシャキ スポーツニュース
○「本塁打乱発」と「連続完封」が入り交じる「統一球」大疑惑○長嶋、松井氏 国民栄誉賞記念品は金バット 安倍首相が明かす
★バリシャキ エンタメニュース
○関ジャニ錦戸亮、新垣結衣との熱愛否定○フジ退社の高橋真麻アナにオファー殺到 イベント1本200万円
★その他
■マイケアラジオショッピング商品：マイケア『なたまめ歯みがき』
問合･申込：0120-188-188
★今日の曲
♪チェリー・ピンク・チャチャ/モダン・ロマンス♪シャイニング・ユー・シャイニング・デイ/CHAR
2013年04月17日(水)
★ バリシャキボードYESかNOか？
襲来されたことありますか？★バリシャキめがね～“クイズ・我が家のルール”
「親子のルール」広島市に住む２９歳の男性の家のルールから問題です！
Ｑ.我が家ではお風呂からあがる時にあることをするルールがありました。そのルールとは何でしょう？
ヒント
・すぐにできる簡単なこと
・道具を使う（風呂場にあるもの）
・次の人のために使う
♪バスルームから愛を込めて/山下久美子
★きょういちのニュース
○77歳女性に4億円返済命令○柿の種とピーナッツのベストな割合は7対3、亀田製菓調べ
★ラジオカー中継
｢広島駅からＲＣＣ本社への帰り道｣担当：金田和恵
★魂の薬剤師 赤松正康の４時前に薬とロックン・ロール
テーマ：大人のにきび♪シナモン・ガール/二ール・ヤング
★バリシャキ スポーツニュース
○カープ、6連戦黒星スタートなど
★バリシャキ エンタメニュース
○訂正「痛快ビッグダディ」20日土曜日特番は広島地方では放送されません○西山、早乙女周囲の反対押し切り結婚？今月末双方話し合いへ
○モナ、政界進出か？
★今日の曲
♪リッスン・トゥ・ザ・ミュージック/ドゥービー・ブラザーズ2013年04月16日(火)
★ バリシャキボードYESかNOか？
手懐けたこと、ありますか？★バリシャキめがね～“もう恋なんてしない”
第２０７話｢恋のR-1グランプリ敗退｣★きょういちのニュース
○１０００万円超え高級外車好調 一足先にデフレ脱却？○コンピュータと人。頭脳の対決。名勝負が続く将棋・電王戦
★ラジオカー中継
｢街角中継｣担当：高尾英里
★びんご○かじり
世羅郡世羅町「花夢の里」芝桜まつりについて出演：花夢の里 川尻寿義さん
★バリシャキ スポーツニュース
○野村鯉が先発ローテ緊急再編！０勝コンビ武内＆中村恭が１軍昇格○ユニクロを世界にアピール スコット優勝で「いきなり大変な宣伝効果」
★バリシャキ エンタメニュース
○西山茉希 妊娠５カ月 早乙女太一と復縁も結婚するかどうか決まらず○＜ビッグダディ＞シリーズ最新版が21日放送 離婚危機で新たな旅立ちへ
★今日の曲
♪喜びの世界/スリー・ドッグ・ナイト♪traveling/大橋トリオ
2013年04月15日(月)
★ バリシャキボードYESかNOか？
無用だと思うものありますか？★今週の何がどうなるの？クイズ
Ｑ.長野マラソン、川内優輝は何位？▼先週の答え
Ａ.４勝
★バリシャキＦ.Ｃ.
【先週のサンフレ】4月14日（土）
vs.サガン鳥栖
＠エディオンスタジアム広島
2－0
【今週のサンフレ】
4月20日（土）
vs.ジュビロ磐田
＠ヤマハスタジアム
★きょういちのニュース
○山形大学が新たなナスカの地上絵発見○なぜフランス人は傘をささないのか
★ラジオカー中継
｢三原市須波海岸｣担当：金田和恵
★バリシャキ スポーツニュース
○中日高木監督 ヤジに激怒○ゴルフ アダム・スコットがマスターズ初優勝
★バリシャキ エンタメニュース
○三國連太郎さん死去○布施明と森川由加里が結婚
★今日の曲
♪歌の贈り物／バリー・マニロウ♪黒い瞳のナタリー／フリオ・イグレシアス
2013年04月12日(金)
★ バリシャキボードYESかNOか？
二刀流していることありますか？二刀流したいことありますか？
★バリシャキめがね～“洋楽マンA 北斗と南”
このコーナーは、洋楽の曲名を日本語に訳しながら、英語を学ぼうというコーナーです。♪ビック・ショット/ビリー・ジョエル
★きょういちのニュース
○NASAが計画、小惑星を無人探索機でキャッチ。★ラジオカー中継
｢広島県広島市中区の弁護士法人リーガルジャパン｣担当：金田和恵さん
★頑張れ父ちゃん企画！厨房の王者
「鯛のエチュベ」▼材料
鯛切り身（骨を取り除く）
塩・コショウ
白ワイン １０ｃｃ程度
ほうれん草 一人前一株
グラニュー糖 一つまみ
バター １５ｇ
オリーブオイル ３０ｃｃ
▼作り方
鯛の皮目に焼き色をつける
※皮にはきちんと塩をして、身側は薄めにしておきます。コショウを身のほうだけに振ります。
※フライパンに少量のバター（分量外）とオリーブオイルを温め、バターが溶け切る前に皮を下にして焼いていきます。
※※※火を通す必要はありません。とにかく皮を焦げないようにしっかり焼くことだけ注意してください。
塩をして焼くことで、魚介独特の臭みが和らぎます。
鯛のきれいな色が茶色くならないように、弱火よりちょっと強いくらいがいいと思います。じっくりいきましょう。
※少しだけアロゼします。皮がパリッとしたらひっくり返し、白ワインを入れ、アルコールが飛ぶ程度に沸かせたら皿に取り出しておきましょう。
少し窮屈なくらいの鍋を準備します。
ほうれん草と焼いておいた鯛を蒸し焼きにする
※ほうれん草は根元までしっかり洗っておきましょう。
※鍋に少量のオリーブオイルとバター、グラニュー糖を入れ、渦を巻くようにほうれん草を敷き詰め、軽く塩・コショウをします。
※その上に皮を上にして鯛を置き、蓋をして弱火にかけます。
※ほうれん草がいくらクタクタになっても構いません。とにかく鯛に火を入れることだけを考えましょう。
※乾いたように焼けてしまうようなら、ほんの少しだけ水を入れます。
※身を指で挟むように弾力を確かめて火の通り具合を見ます。
※※※火の通り具合が心配なら、適当なタイミングで一度取り出し、中骨のラインで切って中心の通りを確認しましょう。
鯛を取り出して仕上げる
※火が通ったら鯛を取り出します。まだ盛り付けません。
※ほうれん草の周りに水分があるようなら、火を強めて炒める様にしてしっかり水分を飛ばしてください。
そうすることで、鯛から出た臭いのある水分や、ほうれん草の灰汁から出たエグ味や生臭さが和らぎます。
※味見をして生臭みが残っているようなら、軽く白ワインを振って更に炒めます（あまりやりすぎるとすでにエチュベじゃないんですが）。
皿に盛って完成
石橋さんの作った料理評価
今週の星は★･･（１個）
★バリシャキ スポーツニュース
○プロ野球 中日の防御率がセリーグで5位・・・。中日のルナ選手に注目！！今の中日のポイントゲッター★！
○ボクシング 村田選手、プロに転向！
★バリシャキ エンタメニュース
○お笑いコンビ「オセロ」の解散をブログで発表。★今日の曲
♪ポップ・ミュージック／Ｍ（エム）♪スキヤキ／テイスト･オブ・ハニー
♪アイ・プット・ア・スペル・オン・ユー／スクリーミン・ジェイ・ホーキンス
2013年04月11日(木)
★ バリシャキボードYESかNOか？
悲惨なデートをしたことがあるか？★バリシャキめがね～それいけDJ！！
普段表に出る事のないDJの実態を、現役DJの声を探っていく「それいけDJ」をお送りしていきます。
DJ Hypeleeveさんからの問題です。
Ｑ.DJ Hypeleeveは、コンパDJをしていた時にお客さんの女性からとある手口で電話番号を渡されました。その方法とはなんでしょうか？
♪アイル・ドリンク・トゥー・ザット/アウタサイト
Ａ.ハンカチを落としてわざと拾わせる。
→ハンカチの中から電話番号の紙が出てきて渡された。
★きょういちのニュース
○京葉線 朝のラッシュ時ドア閉まらず全開走行○「年収1億円」本物リッチのマネー帳、拝見！
★ラジオカー中継
『街角中継』担当：高尾英里
★バリシャキ スポーツニュース
○広島 打線好調！今季初３連勝で最下位脱出○大谷 ２軍戦プロ初先発は３失点敗戦投手
○マスターズゴルフ開幕へ＝石川、藤田が出場
★バリシャキ エンタメニュース
○小石田純一 プチブレイクしても大戸屋のバイトやめられず○海老蔵「何故か」ブログ開設…悩み綴る
★今日の曲
♪あふれ出る涙/ジャクソン・ブラウン♪君がいたあの頃に/ブルーノ・マーズ
2013年04月10日(水)
★ バリシャキボードYESかNOか？
目を疑ったこと、ありますか？★バリシャキめがね～“クイズ・我が家のルール”
「親子のルール」広島市に住む２９歳の女性の家のルールから問題です！
Ｑ.小学校に入学する前の話です。当時絵を描くのが好きだったんですが、絵を描く時に、親子で決めたルールがありました。父からある許可をもらわないといけないのですがそれは何でしょうか？
ヒント
・絵を描く途中？許可をもらう
・絵を描く時に使う道具は関係あり→らくがき帳に描く
・親の都合・・・
♪ずっと好きだった/斉藤和義
Ａ.らくがき帳の新しいページに移るには父親の許可が必要
★きょういちのニュース
○ワカメがアメリカ、オレゴン州で問題に！？★ラジオカー中継
『街角中継』担当：船越悠希
★魂の薬剤師 赤松正康の４時前に薬とロックン・ロール
テーマ：春先におこりやすい男性更年期♪ジェラス・ガイ/ジョン・レノン
★バリシャキ スポーツニュース
○広島カープ、今季初の連勝 大竹は今季初勝利○【GOLF】マスターズの組み合わせが決定!! 石川はJ.ローズ、B.スネデカーと
★バリシャキ エンタメニュース
○浜崎あゆみ 元カレは破局後仕事ゼロで「死んでもいい…」○西島秀俊のスゴすぎ筋トレ生活「オフはジムを“はしご”」
★今日の曲
♪カーマは気まぐれ/カルチャー・クラブ2013年04月09日(火)
★ バリシャキボードYESかNOか？
監視されたこと、ありますか？★バリシャキめがね～“もう恋なんてしない”
第２０６話｢おごれる者、久しからず｣★きょういちのニュース
○神戸大生がＵＳＪでボート転覆など迷惑行為★ラジオカー中継
｢街角中継｣担当：金田和恵
★びんご○かじり
「放送大学公開特別講座」について出演：小川久志さん
★バリシャキ スポーツニュース
○山中が12回TKOで3度目の王座防衛、WBC世界バンタム級★バリシャキ エンタメニュース
○泉ピン子 顔面転倒で緊急入院…『おしん』修羅場のロケ現場★今日の曲
♪エア・トラベル/クリス・ファーロウ♪Choo Choo TRAIN/ZOO
2013年04月08日(月)
★ バリシャキボードYESかNOか？
自分の位が上がったと思ったこと、ありますか？★今週の何がどうなるの？クイズ
Ｑ.カープは今週何勝できるでしょうか？▼先週の答え
Ａ.バリントン
★バリシャキＦ.Ｃ.
【先週のサンフレ】4月6日（土）
vs.横浜Ｆマリノス
＠エディオンスタジアム広島
1-3
【今週のサンフレ】
4月14日（日）
vs.サガン鳥栖
＠エディオンスタジアム広島
★きょういちのニュース
○米国漂着の被災船内にイシダイ 人気者に♪○離婚話し合い決裂！？ 夫をボンネットに乗せ１キロ蛇行 妻逮捕
★ラジオカー中継
｢本通りアーケード中継｣担当：船越悠木
★バリシャキ スポーツニュース
○ダルビッシュが右手薬指負傷も、5回3失点で2勝目○【広島】マエケン７回０封１勝！「憧れ」福留抑えた
○亀田興毅、一夜明けてもまだ「申し訳ない」 防衛に関しては「分からない」
○助っ人初、ラミレス２０００安打 プロ野球
★バリシャキ エンタメニュース
○紗栄子モテまくり！デートの予約は順番待ち○ＥＸＩＬＥ ＨＩＲＯの会社ＬＤＨは年商１６０億円の優良企業
★今日の曲
♪ザ・ネクスト・デイ/デビット・ボウイ♪ザ・スターズ/デビット・ボウイ
♪ハスリン・ダン/浅川マキ
2013年04月05日(金)
★ バリシャキボードYESかNOか？
過保護にされていることありますか？★バリシャキめがね～“洋楽マンA 北斗と南”
このコーナーは、洋楽の曲名を日本語に訳しながら、英語を学ぼうというコーナーです。♪ワン・オン・ワン/ダリル・ホール＆ジョン・オーツ
★きょういちのニュース
○フランス サッカー選手の高額報酬に75％課税へ★ラジオカー中継
｢高田IC近くから中継｣担当：伊藤日向子
★頑張れ父ちゃん企画！厨房の王者
｢アスパラガスとびしょ玉｣～ＨＰ用レシピ～
▼材料
アスパラガス 一束
塩
グラニュウ糖
白コショウ
バター（加塩） １５ｇ
白ワイン １０ｃｃ
卵 ２個
コンソメ ３０ｃｃ程度
塩
▼作り方
アスパラの下処理をする
※はかまを取り、下半分の皮をむきます。はかまの部分は、包丁と親指の腹で挟んで削ぐようにむきます。
皮をむく時は、筋まで取る様にしましょう。表面の鮮やかな緑色の下に、強めの筋が通っています。筋の層にも厚みがありますので、完全に取ってしまうとアスパラが痩せてしまいますが、表皮だけを削っても、食感には何の変化もありません。
※アスパラを半分に切り、氷水を用意して、たっぷりのお湯に塩一つまみを加え、沸いた状態でアスパラを入れ、湯通し程度で氷水に落とします。
※いつまでも浸けておいてはいけません。キッチンペーパーなどで水気を切り、乾かないようにラップしておきます。
びしょ玉を作る
※卵・コンソメスープ・塩をボウルに入れて味見をし、しっかり切ります。
※鍋にほんの少しの油をひいて、弱火にかけます。
※木ベラや、四膳程度の箸を束にしたもので休まずかき混ぜます。途中、濡れ布巾で温度を調節しながら、ぼろぼろとした入り卵にならないように、しっとりというよりは、びしょびしょに濡れてる状態をキープしながら、卵に火を通していきましょう。
※※完全に火を通してしまうと、水分が分離してしまいます。半熟は半熟なので、根気よくやってはいけません。
アスパラをグラッセする
※鍋に白ワイン１０ｃｃ程度とグラニュウ糖一つまみ（１～１．５ｇ程度）を入れ、溶かして沸かします。
※有塩バターを加え、火を弱めてアスパラを入れます。
※ここではほぼ加熱の作業は考えません。表面に艶が出てバターの香りがまとえたらOKです。
※溶けたバターを味見して、塩気があれば大丈夫です。コショウをほんの少し振って混ぜ、お皿に盛りましょう。
びしょ玉を乗せて完成。
石橋さんの作った料理評価
今週の星は･･･（０個）
★バリシャキ スポーツニュース
○カープ ようやく今季初勝利★バリシャキ エンタメニュース
○キンタロー。総選挙出馬を直談判★今日の曲
♪ブギー・ナイツ/ヒートウェイブ♪フーズ・ラビング・ユー/ジャクソン５
2013年04月04日(木)
★ バリシャキボードYESかNOか？
肉親やペット以外で何かに名前をつけることはありますか？★バリシャキめがね～それいけDJ！！
普段表に出る事のないDJの実態を、現役DJの声を探っていく「それいけDJ」をお送りしていきます。
DJ K.A.Zさんからの問題です。
Ｑ.僕は普通のDJが行かないところだろって場所でDJしました。
その場所はどこでしょうか？
ヒント
・スモールパーティーは仲間内で行うパーティーの事。
・飲み物、食べ物の空間を埋める役割として、DJを依頼される。
♪フィール・ディス・モーメント／ピットフル feat クリスティーナ・アギレラ
Ａ.老人ホームでDJをした。
★きょういちのニュース
○宝くじ当たり１千万円寄付…市議がブログにウソ○クリエイターは無報酬で協力を……クールジャパンめぐる秋元康氏の発言に賛否両論
★ラジオカー中継
担当：船越悠希★バリシャキ スポーツニュース
○広島１２球団唯一勝ち星なし…どうした野村！精神的ダメージ大○済美・安楽、試合中号泣 ５戦７７２球ついに力尽く
○黒田は右手中指の打撲傷 次戦登板は微妙「まだわからない」
○イチロー２の０、ヤンキース開幕２連敗
★バリシャキ エンタメニュース
○石田 東尾ファミリーのたくましさ★今日の曲
♪怪･セラ･セラ／山下智久♪あたらしい友だち／キリンジ
2013年04月03日(水)
★ バリシャキボードYESかNOか？
泥だらけになったことありますか？★バリシャキめがね～“クイズ・我が家のルール”
「夫婦のルール」広島市に住む２９歳の男性の家のルールから問題です！
Ｑ.我が家では、ドライブ中の時、｢眠たいなー｣という素振りをするとあることが許可される。眠たいときじゃないと許可されないです。
ヒント
・基本的にはこの男性が運転手。
・期間限定
・眠気を覚ますため？
※もちろん、眠気がある時は休憩をとるけど、その他にルールがある！
♪ドライブ/カーズ
Ａ.運転中、眠たい素振りをすると、カープ中継をきくことができる
★きょういちのニュース
○マツタケや牛肉着服か、愛知県 老人ホーム施設長解雇○ビジネスクラスは「大統領と議長のみ」、キプロス支援合意で限定
★ラジオカー中継
｢西区井口からＲＣＣ本社への帰り道｣担当：伊藤日向子
★魂の薬剤師 赤松正康の４時前に薬とロックン・ロール
テーマ：精力剤★バリシャキ スポーツニュース
○選抜高校野球 浦和学院が初制覇 済美下す★バリシャキ エンタメニュース
○矢部“めちゃ豪華披露宴”司会に徳光アナ×岡村○EXILE HIRO 今年いっぱいでパフォーマー引退
★今日の曲
♪ドライブ/カーズ♪アイネ・クライネ・ナハト・ミュージック/Ｌ⇔Ｒ
♪リルラリルハ/木村カエラ
2013年04月02日(火)
★ バリシャキボードYESかNOか？
大量にムダにしたこと、ありますか？★バリシャキめがね～“もう恋なんてしない”
第２０５話｢僕の仮面｣★きょういちのニュース
○315億円の米宝くじ当せん者、未払いの養育費支払う★ラジオカー中継
｢江の川河川敷からサクラの様子を中継｣担当：金田和恵
場所：安芸高田市
★バリシャキ スポーツニュース
○長嶋・松井さんに国民栄誉賞 松井さん父「ご縁感じる」○決勝は浦和学園対済美に
★バリシャキ エンタメニュース
○プリティ長嶋に取材の嵐「私が受章するかのよう」★びんご○かじり
「いわぎさくらまつり」について出演：愛媛県上島町岩城総合支所産業振興課 田名後梓さん
★今日の曲
♪TAXI/鈴木聖美 with Rats & Star2013年04月01日(月)
★ バリシャキボードYESかNOか？
許されないウソついたこと、ありますか？★今週の何がどうなるの？クイズ
Ｑ.プロ野球 カープ 今年最初の勝ち投手は誰？▼先週の答え
Ａ.6点
★バリシャキＦ.Ｃ.
【先週のサンフレ】3月30日（土）
vs.アルビレックス新潟
＠IAIスタジアム日本平
4-0
【今週のサンフレ】
4月6日（土）
vs.横浜Ｆマリノス
＠エディオンスタジアム広島
★きょういちのニュース
○企業のエイプリルフールネタを紹介★ラジオカー中継
｢神田橋から中継｣担当：船越悠木
★バリシャキ スポーツニュース
○長嶋茂雄氏・松井秀喜氏に国民栄誉賞 政府が発表へ★バリシャキ エンタメニュース
○オセロ中島知子 浪費は「税金対策」 空白の１年は謹慎だった？★今日の曲
♪リラックス/フランキー・ゴーズ・トゥ・ハリウッド♪テイク・オン・ミー/a～ha