2014年01月24日(金)
★ バリシャキボードYESかNOか?
異性の気を引こうとして失敗した事ありますか?★バリシャキめがね〜“洋楽マンA 北斗と南”
♪Use me/Bill Withers★きょういちのニュース
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「廿日市市宮島町からの中継」担当:船越悠希さん
★頑張れ父ちゃん企画!厨房の王者
▼材料キャベツ 太めの千切り 1/4玉分
塩 20g
こしょう 適宜
グラニュー糖 20g
ワインビネガー(なければ普通のお酢) 180cc
水 360cc
▼作り方
刻んだキャベツに分量外の塩をふって水を出す
※軽く揉んでください。
※水が出たらしっかり絞って水を切り、ボウルなどで流水にさらして塩を抜きます。
※味を見て塩が抜けたらしっかり絞ります。
※水気を切ったら大きめのボウルなどに移しておきましょう。
キャベツ以外の材料を鍋に入れて沸かす
熱いうちにキャベツの入った容器に注ぎ入れて漬ける
※熱いうちに一気に注ぎましょう。
冷めたら完成です!
栗栖さんの採点...☆☆☆
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