★ バリシャキSNSギャラリー

悪役

★今週の何がどうなるの？クイズ

カープ地元開幕６連戦は何勝何敗？

▼先週の答え
１勝１敗

★バリシャキＦ.Ｃ.

【先週のサンフレ】
○3月29日(土) 14:00
vs.徳島ヴォルティス
＠エディオンスタジアム広島
3-1

【今週のサンフレ】
4月6日(日) 13:00
vs.名古屋グランパス
＠豊田スタジアム

★きょういちのニュース

○アメリカの少年の発見「フォントを変えるだけでアメリカは2億ドルの節約ができる」

★ラジオカー中継

「広島市安佐北区白木町井原から中継」
担当：伊藤日向子

★バリシャキ　スポーツニュース

○東京ドーム騒然！！グラウンド内に救急車　阪神の西岡、福留と衝突し緊急搬送

★バリシャキ　エンタメニュース

○中山美穂・辻仁成ついに離婚?原因は?子供の親権はどっちに?

★今日の曲

♪アイコ・アイコ/Dr.John

★ バリシャキボードYESかNOか？

謎を解き明かしたことありますか？

★バリシャキめがね〜“洋楽マンA　北斗と南”

♪ホールド・オン・アイム・カミン／サム＆デイブ

★きょういちのニュース

○食品虚偽表示問題　消費者庁がメニュー表示のガイドラインを公表

★ラジオカー中継

「デイリンク吉島店からの中継」
担当：伊藤日向子さん
出演：店長　中村博明さん
問合せ：082-249-8152

★頑張れ父ちゃん企画！厨房の王者

「パルミジャーノチーズのリゾット」

▼材料
お米　１合
ブイヨン（コンソメ）スープ　１合半
お湯　１合程度
パルメザンチーズ　大さじ２杯程度
玉ねぎみじん切り　１/６個分
白ワイン　３０ｃｃ
オリーブオイル　小さじ１杯
バター　３０ｇ
塩

▼作り方
ブイヨンスープを作って用意をしておく
・リゾットには沸騰状態の水分を使います。固形スープなどを使う場合も、沸かした後に表面が揺らめく程度の弱火でキープしておきましょう。
・ブイヨンと同様に、お湯も沸かして準備をしておきましょう。

オリーブオイルとバター１５ｇを浅い鍋（もしくはフライパン）に入れて弱火で玉ねぎを炒める
・優しく半透明になるまで炒めます。色づかないように注意しましょう。

お米を入れて軽く炒める
・玉ねぎと油を全体に絡めてなじませるようにサクサクと混ぜましょう。
・お米が半透明になったら白ワインを振り入れ、お米の表面の水気が無くなるまで軽く混ぜながら炒めましょう。

沸騰したブイヨンスープを一気に入れてお米をゆでる
・ワインの水分が飛び、お米同士がくっつき始めたらスープを入れて中火程度でくつくつ泡が出る程度の火加減で茹でます。
・時折鍋をゆすりながら耐熱のゴムべらなどで底から混ぜて、なべ底にくっつかないように気を付け、さらに煮込んでいきます。
※練るように混ぜてはいけません。お米が割れたり潰れてでんぷんが溶けると、おじやの出来上がりです。でんぷんをなるべく抑え、お米に水分を吸わせていきましょう。

お湯を足して味付けをして仕上げる
・一回目のスープが吸われて、雨上がりの地面のようになってきます。それ以上進んでいくと焦げ付いていきます。表面に米粒がはっきりと輪郭を出し始めたら二回目の水分を足します。沸騰したお湯でいいです。
※お米の表面がしっかり隠れてお湯の層と分離するくらいでも大丈夫です。
・塩で下味をつけます。
・もう一度水分が無くなったら、少しだけお湯を足し、弱火にして水気が無くなるまで待ちます。
・味見をしましょう。指で粒をつぶして弾力を見ます。奥歯で噛んで芯が残っていないかを確かめ、火が通っていたら火を止めて残りのバターとチーズを入れてしっかり混ぜます。
※もしも芯が残っていたら、さらに少しだけお湯を足して、同じように表面の水気が無くなるまで待ってみましょう。

今週の星・・・１．９９個

★バリシャキ　スポーツニュース

○春の選抜高校野球情報
○プロ野球開幕　カープ情報
○サンフレッテェ広島　明日徳島ヴォルティスと対戦

★バリシャキ　エンタメニュース

○里田まい　アメリカで初めての友達ができたとブログで報告

★今日の曲

♪ワット・アイ・ニード／オーリアンズ

★ バリシャキボードYESかNOか？

他人に間違えられた事ありますか？

★バリシャキめがね〜それいけDJ

普段表に出る事のないDJの実態を、
現役DJの声を探っていく「それいけDJ」をお送りしていきます。

DJ ZAKIさんからの問題です。

Ｑ.DJ ZAKIは、普通のDJとは違うヘッドフォンの使い方をします。さて、どんな使い方をするのでしょうか？

♪ダンス/ジャスティス

Ａ.ちゃんとヘッドフォンをする。

★きょういちのニュース

○みんな・、資産報告訂正へ＝DHC会長からの借入金
○木造橋再建築求めUR提訴へ　説明より短期間で腐朽　野田市
○７２歳男が女装「２万でエッチ」客引きで逮捕

★ラジオカー中継

「キャタピラー教習所?尾道会場」
担当：船越悠希さん
場所：尾道市新高山3丁目1174-3　キャタピラー教習所?　尾道会場
お問合せ：0848-56-2335

★バリシャキ　スポーツニュース

○選抜高校野球　ライアン投法の選手
○王座復帰の河野「最高」

★バリシャキ　エンタメニュース

○中山美穂の離婚報道について

★今日の曲

♪スウィート・ソウル・レビュー/ピチカート・ファイブ

★ バリシャキボードYESかNOか？

興奮した事ありますか？

★バリシャキめがね〜“クイズ・広島チキンズ”

今日の挑戦者はRN：みみりんさんです。

全問正解でした。

このコーナーは今回で最終回です。挑戦していただいた皆様、誠にありがとうございました。

★きょういちのニュース

○「渡辺喜美氏に８億円」ＤＨＣ会長貸し付け 週刊誌報道
○ホリエモン、獄中カレー発売
○東武動物公園元職員、偽チケット９万５０００枚印刷の疑い

★ラジオカー中継

「上野学園ホールからの中継」
担当：高尾英里さん
場所：広島市中区

★魂の薬剤師　赤松正康の４時前に薬とロックン・ロール

テーマ：春の頭痛

♪グッドタイムス・バッドタイムス/レッド・ツェッペリン

★バリシャキ　スポーツニュース

○上村愛子現役引退へ
など

★バリシャキ　エンタメニュース

○高岡早紀 新恋人は年商250億円超の46才外食産業実業家

★今日の曲

♪もう森へなんか行かない/フランソワーズ・アルディ

★ バリシャキSNSギャラリー

若ぶったことありますか？

★バリシャキめがね〜“もう恋なんてしない”

第２５３話「もう待てない｣

★きょういちのニュース

○19世紀の英領ギアナ切手が競売へ、予想価格は過去最高10億円超
○ドバイとアブダビを結ぶ世界最速の通勤用「スーパーバス」が３月２１日にドバイで運行を開始
○踏切でパトカー立往生し電車遅れる、警官に反則切符

★ラジオカー中継

「広島市中寺町から街角中継」
担当：金田和恵さん

★びんご○かじり

『耕三寺博物館　日本画家“川上拙以展”開催中』
出演：耕三寺博物館　学芸員　吉田守さん

★バリシャキ　スポーツニュース

○広島新庄が２回戦進出、山岡投手が好投
○プロ野球解説者が今年のセリーグ順位を予想

★バリシャキ　エンタメニュース

○ＳＭＡＰの草なぎ剛がタモリの「お酒解禁してもいいかなぁ？」で５年ぶりに禁酒解禁

★今日の曲

♪彩〜Aja〜/サザンオールスターズ

★ バリシャキSNSギャラリー

逃げ出したい！

★今週の何がどうなるの？クイズ

カープ開幕３連戦は何勝何敗？

▼先週の答え
１分５２秒

★バリシャキＦ.Ｃ.

【先週のサンフレ】
○３月２３日（日）リーグ戦対
vs.ガンバ大阪
＠万博記念競技場
１−１

【今週のサンフレ】
○３月２９日（土）
vs.徳島ヴォルティス
＠エディオンスタジアム

★きょういちのニュース

○大学　卒業生の放置自転車に困惑
○大阪市長選挙　橋下前市長当選

★ラジオカー中継

「ザ・ゴールド 曙店から中継」
担当：船越悠希さん

★バリシャキ　スポーツニュース

○春の選抜高校野球情報
○ソフトバンク　オープン戦１３連勝

★バリシャキ　エンタメニュース

○第６回ＡＫＢ４８総選挙　指原莉乃出馬表明
○古閑美穂　貯金は５億円以上

★今日の曲

♪ウェア・ディッド・アワ・ラブ・ゴー／J・ガイルズ・バンド
♪春がいっぱい／シャドウズ

★ バリシャキボードYESかNOか？

お花見をしたことありますか？

★バリシャキめがね〜“洋楽マンA　北斗と南”

♪Family Affair/スライ＆ザ・ファミリーストーン

★きょういちのニュース

○「ＡＫＢ」は誰のもの？ ドンキ、パチンコ台巡り提訴

★ラジオカー中継

「広島市西区庚午中　デイリンク庚午店からの中継」
担当：高尾英里さん

★頑張れ父ちゃん企画！厨房の王者

▼材料
卵 ２個
生クリーム ３０cc
玉葱 1/4個
ベーコン 20g程度
じゃがいも 1/2個
粉チーズ 10g程度
塩・コショウ 適宜
バター 15g
オリーブ油 10cc

▼作り方
じゃがいもをレンジで蒸す
・皮を洗ってラップをして、中心までしっかり火を通してください。
・熱いうちに皮を剥き、冷まします。

玉葱・ベーコン・じゃがいもを小さい賽の目に切る
・あまり大きいと、焼いてる最中に卵からはみ出してくるほど主張します。玉葱はみじん切りに、ベーコンとじゃがいもは1cm弱の賽の目に切りましょう。

卵・生クリーム・粉チーズ・塩・コショウをボウルに入れてしっかり混ぜる
・味付けをしたら必ず味見をしましょう。

フライパンをしっかり熱してバターとオリーブ油を入れる

玉葱・ベーコン・じゃがいもを入れて軽く炒める
※フライパンにバターを入れたら直ぐに炒めましょう。あまりバターを焦がすと焦げ臭くなります。
※小さめのフライパンを使うと楽です。

溶いた卵を入れて形を作る
・炒めた材料の上から一気に流し入れて2〜3秒ガチャガチャ混ぜます。
・表面に固まっていない卵がある状態で、奥に向かって二つ折りにしていきます。
※両端をやや内側(中心)に向かって斜めに折り込むと、それっぽいオムレツの形になると思います。
・柄をトントンと叩いて卵の奥側をめくるように手前に向かって少しだけ回して、端と端の繋ぎ目が中心に来るようにしてください。
・フライパンの縁の角度がついている所まで卵をずらして、ひっくり返した時に高さが出るようにします。火は弱火にして、じっくり焼きましょう。中火以上だと焦げちゃいます。

ひっくり返して更に焼く
・中心を指で押すと、少しぶよぶよしていると思います。中心に弾力があり、表面に張りが出たら完成です。

今週の星・・・２つ

★バリシャキ　スポーツニュース

○春の選抜高校野球開幕
○カープオープン戦情報
○サンフレ　チャンピオンズリーグ連続白星なるか

★バリシャキ　エンタメニュース

○AKB48市川美織、広島レモン大使に就任して大喜び

★ バリシャキボードYESかNOか？

熱くなりすぎた事ありますか？

★バリシャキめがね〜それいけDJ！！

普段表に出る事のないDJの実態を、
現役DJの声を探っていく「それいけDJ」をお送りしていきます。

DJマツダ　ミツマサさんからの問題です。

Ｑ.DJマツダ　ミツマサは、広島のクラブでイベントをする時に、毎回ある機材を持ち込んでいます。その機材は何でしょうか？

♪ラブランド・アイランド/山下達郎

Ａ.プロジェクターを持ち込んでいる。
東京ではほとんどのクラブに設置されていて、イベントのロゴやDJの顔を映し出し、視覚的に楽しんでもらうため。

★きょういちのニュース

○エリトリア、巨大な氷（ヒョウ）が降り注ぐ
○美しすぎる？日本で話題　新任のクリミア検察トップ

★ラジオカー中継

「広島県府中市上下町、池田牧場からの中継」
担当：伊藤日向子さん

★バリシャキ　スポーツニュース

○【中日】谷繁監督、１７の０で打率・０００「笑えない」
○雨の中、スタンドで開会式リハーサル 選手宣誓を練習 センバツ
○石川遼が次週大会に急遽出場 ６週連続でマスターズ出場を狙う

★バリシャキ　エンタメニュース

○『いいとも』後番組は『バイキング』に決定 タイトル＆全出演者発表

★今日の曲

♪伝説のチャンピオン/クイーン
♪キープ・ミー・ハンギン・オン/ヴァニラ・ファッジ

★ バリシャキボードYESかNOか？

急に大きくなった事ありますか？

★バリシャキめがね〜“クイズ・広島チキンズ！”

今日の挑戦者はRN：ヨッシーさんです。

２問正解でした。

このコーナーではクイズの挑戦者を募集しています。
radio@rcc.net まで、お名前、電話番号、チキンなエピソードを添えてお送りください。

★きょういちのニュース

○衝撃シリーズ完結編　「ガリガリ君リッチ ナポリタン味」が3月25日発売！

★ラジオカー中継

「北広島町千代田の道の駅のレストランからの中継」
担当：金田和恵さん

★魂の薬剤師　赤松正康の４時前に薬とロックン・ロール

テーマ：春のストレス

♪レッツ・スペンド・ザ・ナイト・トゥゲザー/ローリングストーンズ

★バリシャキ　スポーツニュース

○カープオープン戦情報
○プロ野球開幕直前　各チーム　主力に怪我人続出
○亀田大毅 IBF王座返上を表明

★バリシャキ　エンタメニュース

○小栗旬と黒木メイサ 居酒屋の個室で朝の4〜5時に二人きり

★今日の曲

♪セブン・シーズ/エコー＆ザ・バニーメン

★ バリシャキSNSギャラリー

場違い

★バリシャキめがね〜“もう恋なんてしない”

第２５２話「豹変｣

★きょういちのニュース

○佐村河内氏、著作権主張へ 代理人がＪＡＳＲＡＣに接触

★ラジオカー中継

『広島市西区からの街角中継』
担当：船越悠希さん

★びんご○かじり

『全国初のサイクリスト向け複合施設　OMOMICHI 3月22日オープン！』
出演：（株）ディスカバーリンクせとうち　佐藤慎也さん

★バリシャキ　スポーツニュース

○広島・野村５回１失点 Ｄｅ久保６回２失点
○阪神「グラティ」消滅！相手投手や評論家から批判…区切りつける
○浦和の無観q試合、スタジアム周辺での応援も禁止

★バリシャキ　エンタメニュース

○“育ての親”サンズ野田会長が語った「細川ふみえ再生計画」

★今日の曲

♪シングル・ベッド/シャ乱Q

★バリシャキSNSギャラリー

自動車

★何がどうなるの？クイズ

広島新庄高校 中林選手の宣誓は何分何秒でしょうか？

▼先週の答え
0-2で浦和レッズの勝ち

★バリシャキＦ.Ｃ.

○サンフレッチェ、0-2で浦和レッズに負け

★きょういちのニュース

○広島県内、各地で20度を超える
○第３回電王戦第１局 プロ棋士、ソフトに敗れる
○マレーシア航空機 異変後、操縦士が地上と交信

★ラジオカー中継

『広島市西区からの街角中継』
担当：金田和恵さん

★バリシャキ　スポーツニュース

○堂林、ライトを守る？
○ソチパラリンピック閉幕
○田中将大、ダルビッシュ、オープン戦登板
○女子ゴルフ アマチュアの森田遥は快挙に1打及ばず

★バリシャキ　エンタメニュース

○ハリセンボン・春菜、初ナンパを受ける

★今日の曲

♪デジャブ/チボ・マット
♪パーティー・タイム・フィーリング/チボ・マット
♪チェック・イン/チボ・マット

★ バリシャキボードYESかNOか？

意識的に行かなかったことありますか？

★バリシャキめがね〜“洋楽マンA　北斗と南”

♪ヴーレー・ヴー／ABBA

★きょういちのニュース

○伊・高級スポーツカーメーカー フェラーリがスペインに第２のテーマパークを建設

★頑張れ父ちゃん企画！厨房の王者

「サブレ」

▼材料
薄力粉　１００ｇ
強力粉　１００ｇ
粉糖　１２０ｇ
アーモンドパウダー　４０ｇ
卵黄　２個分
塩　一つまみ
無塩バター　１５０ｇ
バニラエッセンス　３ふり

▼作り方
?材料を計量して冷蔵庫で冷やす
・バターは１cm程度の賽の目に切り、すぐにラップなどに広げて冷蔵庫で冷やします。作業してから１時間は置きましょう。
・薄力粉・強力粉・アーモンドパウダーは一緒にして粉ふるいで漉しておきます。粉ふるいがなければ目の細かいザルで大丈夫です。
・卵は割らずにそのまま冷蔵庫で冷やしておきます。
※材料は冷やされていないといけません。余裕があれば一晩冷蔵庫に入れてしっかり冷やしておいてください。
※塩、バニラエッセンスはこの時点で計量しておく必要はありません。

?粉とその他の材料を混ぜる為の作業スペースを十分にとり、綺麗にしてください。

?振るった粉にその他の材料を混ぜる
・小麦粉、アーモンドパウダーを振るったもをこんもりと置き、中心をくぼませてドーナツ状にします。
・中心に粉糖、バター、塩ひとつまみを入れて、周りの粉が混ざらないように手早く混ぜます。
※指先でつまむように混ぜましょう。細かく切ったバターを指で潰すような感じです。とにかく練ってしまわないように混ぜます。
※長時間かけてしまうと、バターが軟らかくなりすぎ、粉と混ぜるときに溶けてしまい、生地の仕上がりに大きな差が出てしまいます。
※※なんとなく混ざってんのかな位でOKです。
・卵黄とバニラエッセンスを入れて更に混ぜ、なんとなくまとまってきたかしら程度で周りの粉を上から被せて全体をざっくり混ぜます。
※手についた粉やバターの塊は早めに取って粉がサラサラなうちに混ぜこんでおきましょう。
※※絶対に練ってはいけません。
・バターの塊をバラバラになるようにほぐし、小麦粉と一緒に両手で挟むようにして擦り合わせながら混ぜます。
※水を使わないので、まとまるまでに時間がかかりますが、出来るだけ手短に根気よくやりましょう。
※※「サブレ」とは、砂の意味です。砂に水を少しだけ混ぜたようなぼろぼろ感が出せれば、ここまでの行程は順調です！
・粒が出来始めたら、少しずつをまとめて他の粒とくっつけるように全体をまとめていきます。
※※絶対に練ってはいけません。
・ぼろぼろとした粒が形を残してる位でも大丈夫です。
・生地がまとまって、まだらな模様が出来ると思います。コンクリートが割れたようなヒビだらけのはずです。ぼろっと外しては違う場所にくっつけるを繰り返し、全体のマーブルが消えた程度で止めます。
・伸ばし棒(麺棒)で叩いて広げ、ラップをして冷蔵庫に入れ、一時間以上休ませます。
※伸ばし棒が無いときは、ワインのボトルやラップの芯などで代用できます。

?生地を伸ばして焼く
・ラップを外して強力粉で打ち粉をし、麺棒で３?程度の厚みに伸ばしたら、３?程度の幅で切ります。
・角の棒状を転がして円柱にします。適度に打ち粉をしてください。
・包丁で金太郎飴みたいに切りましょう。厚みはだいたい７?。
・オーブンの温度を180℃に設定し、予熱しておきます。
・鉄板にクッキングシートをしき、２〜３?間隔で並べましょう。
※シートが無いときは、ホイルに薄くバターを塗って代用します。ホイルのくすんだ方で焼きましょう。
※間隔を空けないと生地が広がってくっついてしまいます。

※10分〜12分で焼けると思います。
7分ほどで鉄板の前後を回し変えて３分。２分、１分と時間の間隔を狭めながら、サブレの縁にきつね色が出るまで焼きましょう。

粗熱がとれたら鉄板から外して重ならないように広げて冷まし、表面がガリっとしたら出来上がりです。


今週の星・・・５つ

★バリシャキ　スポーツニュース

○選抜高校野球　組み合わせが決まる
○横断幕問題の浦和に処分決定
○カープ 前田健太スプリット調整中

★バリシャキ　エンタメニュース

○安田美沙子　年商４億円デザイナーと結婚

★今日の曲

♪ロコ・モスキート／イギー・ポップ
♪ジャスト・ガット・ラッキー／ジョー・ボクサーズ

★ バリシャキボードYESかNOか？

どんな所で入店を断られたことありますか？

★バリシャキめがね〜それいけDJ！！

普段表に出る事のないDJの実態を、
現役DJの声を探っていく「それいけDJ」をお送りしていきます。

DJソータさんからの問題です。

Ｑ.DJソータは、いま和歌山に居ながら広島でイベントを行っています。そのイベントはどんなものでしょうか？

♪ノー・リーズン/CTS

Ａ.パフューム・ナイトをやっている
→パフュームとは...広島県出身の女性３人組テクノポップユニットである。昨年は海外ツアーも行っている。
→東京で長くやっているパフュームのイベントの名前は「爆音パフューム」

★きょういちのニュース

○「度胸試し」の公衆トイレ登場
○絶食ダイオウグソクムシ、死因は「餓死」ではなかった…胃に謎の液体

★ラジオカー中継

「広島市南区からの街角中継」
担当：船越悠希さん

★バリシャキ　スポーツニュース

○浦和に厳罰　23日清水戦は無観客試合
○3億6000万円の良血馬ラストグルーヴが１戦１勝で抹消

★バリシャキ　エンタメニュース

○華原朋美、竹田氏「すごく好きだった」 交際に「腹くくってた」

★今日の曲

♪マイ・ジェネレーション/ザ・フー
♪ジャイブ・トーキン/ビー・ジーズ
♪スキップ・ビート/KUWATA BAND

★ バリシャキボードYESかNOか？

見た目でやられたことありますか？

★バリシャキめがね〜“クイズ・広島チキンズ”

今日の挑戦者はRN：あーろんさんです。

３問正解でした。

このコーナーではクイズの挑戦者を募集しています。
radio@rcc.net まで、お名前、電話番号、チキンなエピソードを添えてお送りください。

★きょういちのニュース

○業績が改善したのに賃上げに踏み切ろうとしない企業に対し、「経済産業省から何らかの対応がある」と、甘利明経済再生担当相。
○政府　配偶者控除の縮小検討
○激辛バーガー　５人が病院送り　イギリス

★ラジオカー中継

「呉市上蒲刈町からの中継」
担当：高尾英里さん

★魂の薬剤師　赤松正康の４時前に薬とロックン・ロール

テーマ：妊娠

♪エニバディ・シーン・マイ・ベイビー/ローリング・ストーンズ

★バリシャキ　スポーツニュース

○カープオープン戦情報
○勝ち点剥奪か無観客試合…横断幕問題で浦和に厳罰も

★バリシャキ　エンタメニュース

○江頭２：５０　出入り禁止だったいいともに乱入
○共演陣も新鮮味ゼロ…「いいとも」後継は競合番組の“丸写し”

★今日の曲

♪ウィル・ユー・スティル・ラブ・ミー・トゥモロー/デイヴ・メイスン

★ バリシャキボードYESかNOか？

特殊能力を持っていますか？

★バリシャキめがね〜“もう恋なんてしない”

第２５１話「旅行中の裏切り｣

★きょういちのニュース

○東日本大震災から3年

★ラジオカー中継

「江波山気象館から中継」
担当：金田和恵

★びんご○かじり

『第３回瀬戸内しまなみ海道サイクリング尾道大会〜銀輪パラダイス〜参加者募集』
出演：尾道市産業部観光課 観光振興係　小田周作さん

★バリシャキ　スポーツニュース

☆スタジオ生出演！
ソチ五輪　スノーボード女子パラレル大回転 銀メダリスト
広島ガス　スキー部　竹内智香選手

★バリシャキ　エンタメニュース

○赤西仁　妻・黒木メイサも呆れる夢計画「LAでクラブ経営を！」

★今日の曲

♪BORN THIS WAY／Lady Gaga

★バリシャキSNSギャラリー

偶然

★今週の何がどうなるの？クイズ

サンフレッチェ広島vs浦和レッズのスコアは何対何でどうなるでしょうか？

▼先週の答え
2-1で広島

★バリシャキＦ.Ｃ.

【昨日のサンフレ】
3月8日(土）リーグ戦
vs.川崎フロンターレ
＠エディオンスタジアム広島
2-1
【今週のサンフレ】
3月11日(火）ACL
vs.セントラルコースト・マリナーズ
＠セントラルコーストスタジアム（オーストラリア）

3月15日（土）リーグ戦
vs.浦和レッズ
＠エディオンスタジアム広島

★きょういちのニュース

○卒業から1年…届かぬアルバム 制作担当の学生が放置

★ラジオカー中継

「広島市安佐北区 芸備線 白木山駅からの中継」
担当：伊藤日向子さん

★バリシャキ　スポーツニュース

○カープ　九里先発ローテへ前進　３回を無安打無失点
○マエケン 打者一巡６失点も心配無用
○桐生、60メートルで準決勝敗退　世界室内陸上
○川内、２位も足の裏はボロボロ

★バリシャキ　エンタメニュース

○ビッグダディ、いいとも後番組のレギュラー抜てきに恐縮「突出した才能ない」

★今日の曲

♪オール・ディス・タイム/ビル・ラバウンティ
♪サブタレニアン・ホームシック・ブルース/ビル・ラバウンティ
♪ファニー･バット・アイ・スティル・ラブ・ユー/ビル・ラバウンティ

★ バリシャキボードYESかNOか？

帳消しにしてもらったり、帳消しにしたりしたことありますか？

★バリシャキめがね〜“洋楽マンA　北斗と南”

♪PURPLE HAZE/ジミ・ヘンドリックス

★きょういちのニュース

○佐村河内守氏記者会見
○維新の会の若手議員、石原慎太郎氏に“出て行け”と発言。

★ラジオカー中継

「広島市安佐南区緑井　ほっかほっか亭下八木店からの中継」
担当：船越悠希さん

★頑張れ父ちゃん企画！厨房の王者

▼材料
Ａ
鯵　５尾　塩・コショウ　適宜　薄力粉　適宜

Ｂ
玉葱　１個　人参　１本　セロリ　１本　にんにく　１片
レモン　１/２　水　４００ｃｃ　白ワイン　２５０ｃｃ
穀物酢　１００ｃｃ　グラニュー糖　５０ｇ　　　　塩　２０ｇ　　　鷹の爪　１本　　ローリエ　１枚

▼作り方
?鯵を３枚におろして揚げる
※１０ｃｍ前後の小さいものはそのまま使えますが、手の平サイズ以上だと、三枚に下ろしたほうが使いやすく、食べやすいと思います。
・鮮魚コーナーで三枚にしてもらいましょう…。
・かるくしお・コショウで下味をつけて粉をふります。満遍なくふったら余分な粉は落としてください。
・１６０〜１７０℃の揚げ油で二度揚げします。
※一回目に揚げるときは火が通る程度に、二回目でかりっとするように揚げます。最初からキツネ色になるまで揚げないようにしましょう。
・ペーパーなどでしっかり油を切ってください。
・深めのタッパーなどに移しておきます。

?マリネの材料を作る
・玉葱・人参・セロリを千切りに。にんにくはスライスしておきます。
・Ｂのレモン以外の材料を全て鍋に入れ、わぁっと沸かして弱火にします。火が通る程度に２〜３分弱火のままで、野菜の風味を出します。
※灰汁が沸き始めに出ます。ちゃんと取り除きましょう。軽く混ぜて砂糖や塩を溶かしきりましょう。
※味見をするときに、吸ってしまうとむせます。

?具材を合わせて放置
・マリネの材料が沸いてる状態のまま、揚げておいた鯵の入れ物に全て移します。
※全てが熱いうちにやってしまいましょう。冷める時に味を染み込ませるのが重要です。

今週の星･･･３つ

★バリシャキ　スポーツニュース

○明日　サンフレホーム開幕戦　ほか

★バリシャキ　エンタメニュース

○The Rolling Stones来日公演に布袋寅泰サプライズ出演

★今日の曲

♪ロック・ミー・ベイビー/ジョニー・ウインター

★ バリシャキボードYESかNOか？

家を追い出されたことありますか？

★バリシャキめがね〜それいけＤＪ

普段表に出る事のないDJの実態を、
現役DJの声を探っていく「それいけDJ」をお送りしていきます。

DJクニさんからの問題です。

Ｑ.DJクニはブラックミュージックが好きだと一目でわかるようなファッションアイテムを必ず身につけます。一つは｢ベースボールキャップ｣。さて、もう一つはなんでしょうか？

♪バック・トゥ・ライフ/ソウル・トゥ・ソウル

Ａ.バスケットシューズを履く

★きょういちのニュース

○ワールドプレミア続々　ジュネーブモーターショー2014

★ラジオカー中継

｢石のオカダ・箕島霊園メモリアルパーク｣
担当：高尾英里
場所：福山市箕島町字南丘399-53“石のオカダ・箕島霊園メモリアルパーク”
出演：木坂寿美さん
問合：084-953-4194

★バリシャキ　スポーツニュース

○清原和博は薬物で緊急入院していた？！
○キムヨナ　熱愛報道認める

★バリシャキ　エンタメニュース

○新恋人発覚の深田恭子 「モテる力」の勢い増しているとの評判

★今日の曲

♪バック・トゥ・ライフ/ソウル・トゥ・ソウル
♪モニー・モニー/ビリー・アイドル

★ バリシャキボードYESかNOか？

訂正したい過ちありますか？

★バリシャキめがね〜“クイズ・広島チキンズ”

今日のクイズ挑戦者はＲＮ:みっちーさんです。

３問正解でした。


このコーナーではクイズの挑戦者を募集しています。
radio@rcc.net まで、お名前、電話番号、チキンなエピソードを添えてお送りください。

★きょういちのニュース

○指で銃を撃つポーズをしてアメリカの小学生、停学
○「銃が当たる」教会主宰イベントに非難

★ラジオカー中継

「広島市中区からの街角中継」
担当：金田和恵さん

★魂の薬剤師　赤松正康の４時前に薬とロックン・ロール

テーマ：季節の変わり目の栄養補給

♪カリフォルニケイション/レッド・ホット・チリペッパーズ

★バリシャキ　スポーツニュース

○大瀬良、脱力投法
○カープ、優勝の鍵は堂林・今村
○前田健太 スプリットの訳
○ゴルフ・松山 検査のため一時帰国

など

★バリシャキ　エンタメニュース

○岩盤浴スパで芸能人の熱愛発覚？

★今日の曲

♪ワンステップ・ビヨンド/マッドネス

★バリシャキめがね〜“もう恋なんてしない”

第２５０話｢間違った振られ方｣

★きょういちのニュース

○【ジュネーブモーターショー14】ランボルギーニ、ウラカン 初公開… ガヤルド 後継車は全面進化
○ゲイツ氏が５年ぶり首位返り咲き　米経済誌の世界長者番付

★ラジオカー中継

担当：高尾英里さん
場所：広島市中区　紙屋町交差点

★びんご○かじり

3月9日開催「全国ジャンボ大根フェスティバル 2014」について
ゲスト：万田酵素（株）お客様サービス室　栗原進さん

★バリシャキ　スポーツニュース

○マエケンいきなり出たぁ１５１キロ！今季初実戦で自己最速にあと２キロ
○【楽天】２１６センチ右腕ファンミルと育成契約
○大会3連覇中のチャン、世界選手権欠場を表明　リプニツカヤは参加

★バリシャキ　エンタメニュース

○浜崎あゆみアメリカ人男性とひな祭り婚
○市川海老蔵、"ひな祭り婚"の浜崎あゆみを祝福!「結婚記念日一緒?!」と驚き

★今日の曲

♪サイクリング・ブギ/サディスティック・ミカ・バンド

★バリシャキSNSギャラリー

つられてしまったことありますか？

★ バリシャキSNSギャラリー

目覚める

★今週の何がどうなるの？クイズ

Q.サンフレッチェ広島、川崎フロンターレ戦(地元開幕戦)のスコアは何対何でどうなるでしょうか？

▼先週の答え
1-0でサンフレッチェの勝利でした

★バリシャキＦ.Ｃ.

○サンフレッチェ、開幕戦勝利！
○川崎フロンターレと地元開幕戦

★きょういちのニュース

○第８６回アカデミー賞、発表
○「ノーモア・映画泥棒」フィギュア化
○増税に合わせて切手も新発売

★ラジオカー中継

「広島市中区からの街角中継」
担当：伊藤日向子さん

★バリシャキ　スポーツニュース

○田中将大、メジャー初登板
○JBC、亀田大毅から王座剥奪要請

など

★バリシャキ　エンタメニュース

○広末涼子、佐藤健と不倫？

★今日の曲

♪ハイウェイ・スター/ディープ・パープル
♪ブラウン・シュガ[/ローリング・ストーンズ