2015年04月30日(木)
★ バリシャキボードYESかNOか?
そそのかしたことありますか?★バリシャキめがね〜“帰ってきたバリシャキめがね”
今日のテーマは「奈良漬けでサンドイッチってありなんか?」スタッフが奈良漬サンドを見つけてきたのが居酒屋「いぶしぎん」、時々メニューにあるそうです。
なぜ奈良漬サンドを始めたのかを大将の小牧尚博さんに伺いました。
始めた理由・・・BARでチーズと奈良漬がピンで一つになった状態で出てきた。これが意外とうまかった。それならサンドイッチでもいけるのではとやってみたらうまかった。HOTサンドがおすすめです。
奈良漬サンドの作り方
@一度パンを軽くトースト。サンドイッチ用のパンがおすすめ(他でももちろんできます)
A奈良漬を薄く切る。パンのすみずみまで奈良漬を並べ、その上にチーズをのせる。
B銀紙に包み再度トーストしたら出来上がり
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