ショコラジ feat Wink

2022.12.18 (Sun)

★Wink担当者

Wink福山備後編集長
宇都宮久美子さん

2022.12.18 (Sun)

★フレスタプレゼンツ　よくばりヘルシープロジェクト

今日ご紹介した料理は
【サーモンのテリーヌ〜ハーブのタルタルソース添え〜】
美容料理家の岡本千春先生に教えてもらいました♪

＊材料（ミニパウンドケーキ型14?）
・サーモン（刺身用）　100g
・はんぺん　1/2枚
・生クリーム　50nl
・卵　1/2個
・クリームチーズ　50g
・塩　ひとつまみ

［タルタルソース］
・卵　１個
・らっきょう　5個
・マヨネーズ　大さじ２
・塩　少々
・ブラックペッパー　少々
・ディル　適量

［付け合わせ］
ディル　適量
ピンクペッパー　適量

＊作り方
１.サーモンを一口大に切ってフードプロセッサーへ入れる
２.１に手でちぎったはんぺんと他の材料を全て入れて滑らかになるまで
混ぜ合わせる
３.パウンドケーキ型にシートをしき、２を入れる
４.３を180℃に予熱したオーブンで30分湯煎焼きする
５.ゆで卵を作り、刻んだらっきょうとタルタルソースの材料を全て入れて
混ぜ合わせる
６.テリーヌを盛り付けて、ハーブタルタルソースを添えてピンクペッパーとディルを散らしたら完成

2022.12.18 (Sun)

★今日の曲

♪love song/uru
♪LOVER SOUL/JUDY&MARY
♪シャララ/サザンオールスターズ
♪Dear･･･again/広瀬香美
♪SNOW DANCE/Dreams Come True
♪雪の華/中島美嘉

2022.12.11 (Sun)

★Wink担当者

Wink広島編集部:野上亜衣さん

2022.12.11 (Sun)

★今日の曲

♪恋人たちのクリスマス/Mariah Carey
♪ドアをノックするのは誰だ？/小沢健二
♪すてきなホリデイ/竹内まりや
♪白い恋人達/桑田佳祐
♪Can't Wait 'Til Christmas/宇多田ヒカル
♪クリスマスソング/back number

2022.12.04 (Sun)

★Wink担当者

Wink広島編集長：椿みのりさん

2022.12.04 (Sun)

★今日の曲

♪First Love/宇多田ヒカル
♪でもね、たまには/imase
♪A Winter Fairy Is Merling A Snowman/木村カエラ
♪暦の上ではディセンバー/アメ横女学園芸能コース
♪空はまるで/Monkey Magic
♪Stardom/King Gnu
♪こころたび/池田綾子