2023.03.26 (Sun)
Wink広島編集部:野上亜衣さん
2023.03.26 (Sun)
♪プレイボール/YUI
♪瞳のランデヴー/フジファブリック×フレデリック
♪みんなのカープ/ポルノグラフィティ
2023.03.19 (Sun)
Wink広島編集長:椿みのりさん
2023.03.19 (Sun)
♪春風/sumika
♪100 Love Ltters/原田知世
♪春泥棒/ヨルシカ
♪CHE.R.R.Y/YUI
♪Hooked On A Feeling/Blue Swede
♪花になれ/flumpool
2023.03.12 (Sun)
Wink福山備後編集長:宇都宮久美子さん
2023.03.12 (Sun)
《ディアボロチキンのケッカソース》
フードコーディネーターの佐藤ゆき先生に
レシピを教えてもらいました♪
【材料】約2人分
鶏もも肉 1枚
ハーブソルト、黒コショウ 各適量
にんにく 1/2片
じゃがいも 2個
オリーブオイル 小5
ローズマリー 1枝
<ケッカソース>
お宝トマト 200g(大1個)
にんにく 1/2片
バジルの葉 3枚
塩 小1/4
こしょう 適量
オリーブオイル 30ml
レモン汁 小1/2
【作り方】
?ケッカソースを作る。
トマトは湯剥きして1?角にカットし、にんにくはみじん切りにする。
ボウルに入れて、塩とオリーブオイルを加えて良く混ぜ合わせる。
バジルの葉をちぎりながら加え、レモン汁を加える。
?じゃがいもは皮を剥いてくし形切りにし、600Wのレンジで3分加熱する。
?鶏肉は皮目にフォークで穴をあけ、全体にハーブソルトをふり、4等分にカットする。
鶏肉の身の方にオリーブオイル(小さじ1)を塗る。
?フライパンにオリーブオイル(小さじ2)とつぶしたにんにくを入れ、
ふつふつとしてきたら、?の鶏肉を皮目から入れて焼く。
薄く色づいたら中弱火にし、ふたをして焼く。
?別のフライパンにオリーブオイル(小さじ2)とローズマリーを入れ、?のじゃがいもの表面がカリッとなるように焼く。
?鶏肉、じゃがいものどちらもが焼きあがったら、器に盛り、?のケッカソースをのせて出来上がり。
2023.03.12 (Sun)
♪明日、春がきたら/松たか子
♪こいねがい/まつむらかなう
♪青い春のエチュードfeat長屋晴子(緑黄色世界)/TOKYO SKA PARADISE ORCHESTRA
♪沈丁花/DISH
♪花は咲く/花は咲くプロジェクト
2023.03.05 (Sun)
Wink広島編集長:椿みのりさん
2023.03.05 (Sun)
♪恋風邪にのせて/Vaundy
♪手紙〜拝啓、十五の君へ/アンジェラ・アキ
♪すき。/YUTORI-SEDAI
♪David/矢野顕子
♪キンモクセイ/もさを。
♪明日晴れるかな/桑田佳祐