柳沼淳子のちょっと小耳に

放送内容

今日の小耳には【ツマ】についてお話しました!


今回はなかなか、ニッチなお話です・・・(笑)
お刺身に添えてある、ツマをピックアップしました!
(実は、ずっと取り上げたいテーマとして温めておりました…笑)


皆さんは、お刺身を食べるときに、ツマをどうしますか?
お醤油に付けて食べるけれど、食べきれなくて、泣く泣く処分することも…。


食べきれなかったツマを、何かに活かせないかと、ツマの活用術を色々調べてみました♪
アレンジ次第で、幅が広がりますよね~!

皆さんもおすすめアレンジがあったら教えてください!




OA曲は・・・

♪バスロマンス /チャットモンチー
♪I don't care / Ed Sheeran with Justin Bieber


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プロフィール

柳沼 淳子
フリーアナウンサー(セント・フォース所属)

趣味:オペラ鑑賞、ゴルフ、テニス、ワインと料理、旅行、水泳
資格:SSI認定 利酒師 取得、シャンパーニュ騎士団シュバリエ、ボルドーワイン最高評議会 コマンドール(ボルドーワイン騎士)、宅地建物取引士、(社)日本ソムリエ協会認定 シニアワインエキスパート、フードアナリスト、ジュニアアスリートフードマイスター

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