今日の小耳には、【オルタナティブアルコール】についてお話しました。
最近、ノンアルコールドリンクが進化しているのをご存じでしょうか?
「オルタナティブアルコール」・・・
⇒果物やハーブを漬け込んだビネガーに、
果物や植物によって香りや味をつけた、ノンアルコールドリンクのこと
※オルタナティブ…既存の代わり という意味
オルタナティブアルコールは、複雑な味わいや、余韻を楽しむことができるので、
アルコールを飲む方と同じペースで、ゆっくり、飲むことができるのだとか!
毎日暑くて暑くて、お酒をグビッと飲みたくなりますが…
時々、オルタナティブアルコールに代えて楽しんでみてはいかがでしょうか!
OA曲は・・・
♪恋のウォータールー /ABBA
♪Summer Connection /大貫妙子
柳沼 淳子
フリーアナウンサー(セント・フォース所属)
趣味:オペラ鑑賞、ゴルフ、テニス、ワインと料理、旅行、水泳
資格:SSI認定 利酒師 取得、シャンパーニュ騎士団シュバリエ、ボルドーワイン最高評議会 コマンドール(ボルドーワイン騎士)、宅地建物取引士、(社)日本ソムリエ協会認定 シニアワインエキスパート、フードアナリスト、ジュニアアスリートフードマイスター