
今日の小耳には、【オルタナティブアルコール】についてお話しました。
最近、ノンアルコールドリンクが進化しているのをご存じでしょうか?
「オルタナティブアルコール」・・・
⇒果物やハーブを漬け込んだビネガーに、
果物や植物によって香りや味をつけた、ノンアルコールドリンクのこと
※オルタナティブ…既存の代わり という意味
オルタナティブアルコールは、複雑な味わいや、余韻を楽しむことができるので、
アルコールを飲む方と同じペースで、ゆっくり、飲むことができるのだとか!
毎日暑くて暑くて、お酒をグビッと飲みたくなりますが…
時々、オルタナティブアルコールに代えて楽しんでみてはいかがでしょうか!
OA曲は・・・
♪恋のウォータールー /ABBA
♪Summer Connection /大貫妙子

柳沼 淳子
フリーアナウンサー(セント・フォース所属)
趣味:ワイン、旅先で美術館を訪れること、ゴルフ
資格:(社)日本ソムリエ協会認定 シニアワインエキスパート、ワイン検定講師、SSI認定 利酒師、シャンパーニュ騎士団シュヴァリエ(ペリエジュエ推薦)、ボルドーワイン最高評議会 コマンドール(ボルドーワイン騎士)、フードアナリスト、ジュニアアスリートフードマイスター、宅地建物取引士、賃貸経営管理士
