今日の小耳には【フードロス・フードウェイスト】についてお話しました。

「フードロス」という言葉は一般的に広まっていますが、
「フードウェイスト」という言葉を聞いたことがありますか？

フードロスと、フードウェイスト…
どちらも食材の‟ムダ”に関することなのですが、若干意味が違うそうです!
今回は、そんなフードロスと、フードウェイストについてお話しております!


以前番組で、‟お刺身についてくる、ツマをアレンジして食べている”…と、
お話しましたが、これも対策のひとつですよね♪
皆さんは、食材・食品の廃棄を減らすために、何かしていることはありますか？

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OA曲は・・・



♪HONDA　/Friday Night Plans
♪Rule The World　/ティアーズ・フォー・フィアーズ