週末プラスα

2010年

11月19日(金)
効果バツグン?!そばぜんざいで縁結び(島根)

2週にわたってお送りしている「秋の出雲ドライブスペシャル」。
広島から中国自動車道を利用して、前回は縁結びの地、出雲大社にお参りしました。
今回は、縁結びに効果バツグンのメニューを出してくれるというおそば屋さんに行ってきました。出雲大社近くにあるそうなんですが・・・
一体どんなメニューなんでしょうか・・・?

  • 縁結びに効くメニューとは・・・「そばぜんざい」!
  • そばを使ったお団子で、ぜんざいを作っている

縁結びのメニューはなんと、「そばぜんざい」、でした!
出雲大社、正門鳥居のすぐ前にある「そば処田中屋」は、創業40年おそば屋さん。店主の田中さんが、夫婦で営業されています。和室のような落ち着いた雰囲気と、出雲産のそば粉を使った、こだわりの手打ちそばが人気のお店です。
そばとぜんざい。すこし意外な組み合わせなんですが、どんな味なんでしょうか?
早速いただいてみました。

  • ハート形のそば団子、結んだそばが入っている。結び方は「縁結び」!
  • 伊勢と出雲で取れたお茶をブレンドした「縁結び緑茶」など、縁結びにちなんだメニューとなっている。

おそばとぜんざい、意外な組み合わせがとっても美味しかったですよ〜!
かわいいハート型のそばだんごや、「縁結び」にちなんで、結んだお蕎麦が入っていましたよ。そうそう、おみくじも付いていて、私は「吉」でした!
このそばぜんざい、味も見た目も、ハッピーになれそうなメニューなんですが、このメニューを始めたキッカケは何だったんでしょうか?
奥さまの絹子(きぬこ)さんにお聞きしました。

  • 良縁を求めてやってくるお客さんに喜んでもらおうとしたのがキッカケ。
  • 女性客を中心に、「かわいい」と大人気!

ここ最近は、女性の方だけでなく、男性の方も多く食べに来られるそうです。
出雲大社に来るたびに、食べに来られる常連のお客さんもいるんだとか。
こうした「縁結びスイーツ」が、出雲にはたくさんあるそうですから、お参りと併せて、探してみるのも楽しいかもしれませんね。

さて、「秋の出雲 ドライブスペシャル」来週はいよいよ最終回!
旅に寄り道はつきもの、ということで、帰り道に立ち寄った、ちょっと変わった風景の見えるサービスエリアをご紹介します。お楽しみに!




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