2018年1月17日(水)

揚げタラのハクサイ煮

栄養価[1人分]
エネルギー 135kcal たんぱく質 13.9g
脂質 3.4g 塩分 0.9g
盛り付けイメージ

2人分

◆生タラの切り身=2切れ ◆塩・コショウ=少々 ◆片栗粉=適量
◆ハクサイ=3~4枚(200g) ◆ニンジン=少々(30g) ◆シイタケ=2個(小)
◆出汁=1/2カップ(100cc) ◆油=適量
調味料 ◎酒=大さじ1 ◎みりん=大さじ1 ◎しょう油=大さじ1/2
その他: ★ユズの皮(せん切り) ★三つ葉

作りかた

今週のテーマ

=タラ=


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