広島の食卓を支える庄子食品

第85回　庄子佳宏（株式会社庄子食品代表取締役社長）

今週のゲストは創業73年目の庄子食品、庄子佳宏社長です

2017年に社長に就任され新社屋建設など進めるなど設備投資を行い
より安心安全な商品を届けることが出来るようになったそうです。
またSDGsの取り組みとして食品ロスを削減するために
メーカーが製造過多で廃棄する予定だった商品を
低価格で買い取り小売店に提供するような取り組みも進めてらっしゃいます。

詳しくは放送で！