ヒロマツ サタデー・ピットイン SeasonⅡ

卵アレルギーの人でも食べられる卵が誕生!?

第143回 堀内浩幸 広島大学大学院統合生命科学研究所 教授 先日、広島大学とキューピーの研究グループが卵アレルギーの主な原因となる タンパク質「オボムコイド」を世界で初めて取り除いた卵を発表しました。 そ...

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建設業、そして「ものづくり」の魅力

第142回 小山 聖史 大成・フジタ・広成共同企業体サッカースタジアム等整備事業 工事課長 先日12日、「EDION PEACE WING HIROSHIMA(エディオンピースウィング広島)」 というネーミングライツが発表された、広島...

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サッカースタジアム建設という大プロジェクトの裏側

第141回 小山 聖史 大成・フジタ・広成共同企業体サッカースタジアム等整備事業 工事課長 サンフレッチェ広島の新しい本拠地となる新サッカースタジアム。 建設中のスタジアムの中でも最難関と言われている屋根工...

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広島で400年以上続く伝統文化を伝えていく決意

第140回 上田 宗篁 茶道 上田宗箇流 家元 若宗匠 茶道 上田宗箇流 家元で若宗匠(わかそうしょう)を務める 上田 宗篁(そうこう)さん。 10代の頃からヒップホップダンスを始め 一時はエンターテイメントの仕事...

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