2025年3月30日(日) 18:00~20:00
農業が愛媛を救う!?
日本の農業は、高齢化、生産コストの上昇、気候変動などにより危機的状況。
未来は、食料危機が訪れるのか!?「農業」の未来は、暗澹たるもの・・・といったイメージを持つ人も多くなってきた。
ところが、愛媛では、ゆるやかに、軽やかに、農業を始め社会課題を解決しようとしている人達がいる!
耕作放棄地を逆手にとって、防災備蓄野菜の畑として活用する人。
超6次化と題して自分で育てた野菜を使ったマカロンで爆発的人気のパティシエ。
メジャーデビュー経験のあるミュージシャンたちが、農業はクリエイティブ!と参入。
農業を始めた中でのユニークなエピソードを交えながら、農業の可能性につい探る2時間の生放送。
平野 和子(南海放送プレゼンター)