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マツダミュージックドライブFEAT.ペコマガ

毎週土曜ひる0時~0時30分放送

心地よい音楽と、思わず足を運びたくなるような
広島のグルメ・ファッション・イベント情報が満載の
「マツダミュージックドライブ」。
MCは、ウェブマガジン「ペコマガ」編集長の市川梅!
ペコマガの記事ではお伝えしきれなかった裏話・小ネタも織り交ぜつつ、
MC自ら選曲した音楽とともにお送りします。

NEW

廿日市市宮島町

★☆★「森脇水産」 ペコマガの記事はこちら★☆★



今回のテーマは、廿日市市宮島町にある牡蠣の生産会社「森脇水産」!
森脇水産の牡蠣は宮島島内の旅館/飲食店で出される牡蠣の約半数を占めます。
普段宮島で何気なく口にしていた美味しい牡蠣は、実は森脇水産のものだったかも?



森脇水産の牡蠣は、宮島の海で種付けして生産しています。
鮮度が命!獲れたての鮮度を保つために、宮島伝統の牡蠣打ち方法を用いつつ、
宮島で唯一”海水氷”を使った活き〆を行っています。



現地では商品の販売が行われていますが、
特別に森脇水産さんのおすすめの食べ方・牡蠣のソテーをいただきました!



今回も美味しく!いただきました。
ぜひ、宮島島内の飲食店で森脇水産の牡蠣を味わいつつ、
お家用に現地で商品をお持ち帰りしてみてください。

森脇水産について詳細が知りたい方は、
番組とあわせて「ペコマガ」の記事でチェックしてください!

森脇水産
広島県廿日市市宮島町950-5
0829-44-2359

ミュージックリスト ミュージックリスト

♪I promise/King & Prince
♪Chopstick/NiziU
♪冬がはじまるよ/槇原敬之