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2016.10.22
2016.10.22
【海が見えるチョコレート工場】
【USHIO CHOCOLATL】
私の好きな映画のひとつ、
「チャーリーとチョコレート工場」
チョコレート工場に招待された子どもたちに待ち受ける、甘くて恐ろしい試練を描いたファンタジーです。
工場の中は、チョコ&お菓子パラダイス…
行ってみたい!憧れます。
いやいや!なんと!
広島にもあるんです!チョコレート工場!
というわけでやってきました♪
『USHIO CHOCOLATL』
うしお ちょこらとる。
尾道市向島。
たどり着くまでには、細い道もちょっと通ったりします。
なかなか秘境スポットです。
尾道は向島、立花自然活用村の二階にあります。
外見は、映画の中のチョコレート工場とはちょっとだけ違いますが、
中はどんな世界が広がっているのでしょう?
さあ、れっつごー!
店内にお邪魔すると…
日の光がたっぷり降り注ぎそうな大きな窓!
そしてその窓からの景色を存分にのぞめるように置かれた ふかふかのソファ。
ゆったりと、時間を忘れてくつろげるスペースが広がっていました。
そんな素敵な空間、USHIO CHOCOLATL。
なぜ向島で?なぜチョコレート工場を?
と、数々の疑問が浮かび上がってきた私。
栗本さんにお話を伺いました(*^^)
ウシオチョコラトルは、工場長の中村さん、宮本さん、そして栗本さんの3人で2014年にスタートしました。
名前の由来は、工場長の娘さんの名前、潮(うしお)ちゃんだそう。
こちらでは、カカオ豆と砂糖のみでチョコレートを作っています。
食品添加物も一切使っていません。
カカオ豆の仕入れ先は、タンザニア、フィリピン、パプアニューギニア、グアテマラ、エクアドルなどなど…
実際に足を運び、直接農園と取引をして買い付けてくることもあるそうです。
季節によっても味を変えるそのチョコレートたちはとっても濃厚で、市販のものとは全く違う印象を受けます。
ちなみに、チャーリーとチョコレート工場をご覧になったことはなくて、あまり気にしていないそうです。
あちゃ、失礼しました。憧れておりました。
そんなウシオチョコラトルは、
ドリンクメニューも充実しています。
コーヒーやみかんジュース、そしてホットチョコレート
!!などなど どれも気になりますが…
今回は、イチオシというアイスカカオミルクをいただきました。
一口飲むと、香辛料がふわっと香るというか、すこしチャイをイメージします。
それを伝えると、栗本さん「本来のカカオってこんな味なんですよ」と教えてくれました。
3人の愉快な仲間たちが、
歌いながら、楽しみながら、時にはライブハウスでラップを披露しながらチョコレートを作っています。
是非ドライブしてみてください(*^^*)
【USHIO CHOCOLATL】
【海が見えるチョコレート工場】
●住所:尾道市向島町立花2200
⇒広島市内から山陽自動車道を東へ。「しまなみ海道/西瀬戸自動車道」通って向島ICを降りて、県道376号線を南に。約1時間半で到着。
●約20台の駐車スペースあり
●営業時間:午前9時から午後5時
●定休日:毎週火・水曜日
●詳しい問合せ:電話 0848-36-6408
※本店以外にも尾道市内・広島市内で「ウシオ・チョコラトル」の商品を購入できるところがあります。
お店のホームページもご参考に。
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