今回のマツダミュージックドライブ、
キーワードは「やさしい」です。
体も心もいたわってくれるような、やさしーいお料理をいただけるんです！
そのお料理とは・・・薬膳です！
薬膳って、実際どんなものか皆さんご存知ですか？
「薬」っていう字が入っとるけんか、「健康志向」とか、「苦そう」とか、
そんなイメージがあるかもしれません。
薬膳は、簡単に定義をお伝えしますと、
「中国古代哲学に基づいて食材を選んで調理される食事で、
食による養生や、食療法を目的とした料理のこと」。
こう聞くと、難しく考えそうですが、美味しいっていうのも定義の一つ。
つまり薬膳とは、体にやさしい、おいしいごはんなんです！

そんな体のことをしっかり考えて作られたランチを味わえるのが、
安芸郡熊野町にあるお店「やさしいごはん」。
体や心の調子を整えてくれるようなやさしいお料理、味わってきましたよ～！
薬膳のイメージが変わるかも！

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