佐伯区湯来町にあります「久保アグリファーム」を運営する、
サゴタニ牛乳の３代目、久保宏輔さんをお迎えしました。
今日はうれしいご報告のためにお越しくださいました。
２月になんと、いちご農園をオープンさせたんです！！やった！
久保アグリファームは、おととし（2022年）のクリスマスイブ、
いちごのビニールハウスが記録的大雪によって倒壊。
一度は諦めかけた久保さんでしたが、これも天啓と受け止めて動き出し、
改めてビニールハウスを再建しようと、クラウドファンディングで資金を集め準備をされました。
そしてようやく今年完成、いやぁこれが嬉しくなくて、なんだというんですか！！
名前は「MOUICHIGO」牛（モウ）といちごで「モウイチゴ」
いちご農園だけではなく、現在、久保アグリファームは、
日本であまり例のない、放牧酪農へと順次切り替えを進めています。
酪農の経営４割を占める飼料代は円安で高騰傾向、
状況は大変でもあるけれど、大きな転換点として受け入れ、
地域資源を見直すという意味では、良くなっていると感じているそうです。
農業研修で海外の視察も経験され、
日本の農業のよさ、農業立国である欧州のよさ、様々な刺激を受けて来られたようです。
まずは牧場へいらっしゃい！ということで、いちご農園のいちご狩りへどうぞ！
＜こちらからどうぞ！＞
