ジャムでおなじみのアヲハタが、
レシピ本『Is this "jam" or not?』を出版。
監修を担当された、料理家の今井真実さんにお話を伺いました。
『Is this "jam" or not?』ちょっと不思議なタイトルですが、
がっつり系からおしゃれなサラダ、飲み物まで、
さまざまなジャムを使ったレシピが紹介されています。
今井さんご自身も、楽しみながらレシピを開発されたことが
お話からも伝わってきました。
装丁もジャムを感じるおしゃれなデザインですが、中身も充実、
ジャムの奥深さや新しい可能性を感じられる内容となっています！
『Is this "jam" or not?』、
気になった方はぜひ手に取ってみてくださいね。
「視覚障害者が全国を一人旅で巡る」
そんな活動を今年の4月にスタートされた、
細川義之さんにおこしいただきました！
番組には何度もご出演いただいて、
広島中央特別支援学校の先生としておなじみの細川さんですが、
3月をもって退職され、広島と大阪の二拠点生活、
サッカーを中心に、全国各地のスタジアムを巡られています。
4月からこれまでに巡ったスタジアムは、数にして18ヶ所22回！
毎週末、各地に旅をする、という生活を続けられています。
今はシーズンオフということで、お休み中ですが、
目標は、だいたい1～2年かけて、
サッカーチームのJ1・J2・J3の全60チームを巡ること、
さらにWEリーグもできたら、と考えているそう。
各地を巡る中で、さまざまな出会いもあり、
失敗や困ったこと、助けられたこと、よかったこと、いろいろありました、
ということで、今日は一部をお話しいただきました。
そのご経験は、Xやnoteに記録されています。
Xはアカウント「@suihisotu93」 アカウント名は、
細川義之 視覚障害の一人旅アクセシビリティ実践記
noteは「細川義之（視覚障害の一人旅 アクセシビリティ実践記）」
をご覧くださいね。
メンズ&レディース トータルファッションを仕立てる専門店
「サルトリパーロ」の店主 タッキーが出演する月イチ企画。
今月のテーマは「オーダー服を大切な人に贈ろう」
月に１度の登場。詩人のアーサー・ビナードさん。
今月は千葉県白井市在住の「農民詩人」湯浅きいちさんの
ポエムを紹介してくれました。
湯浅さんは詩作に加え、平飼い養鶏と有機栽培米をつくり、
地域の子どもたちに農作業体験をさせるなどの活動も
されています。
そんな湯浅さんの詩集「背を向けた日」からは、
「田植え」や「田んぼの風景」「地球の上で」など、
畑での作業をリアルに感じさせながら想像させる魅力が
あります。
つい先日も湯浅さんとともに行動していたというアーサーさん。
来月はどんなポエムを紹介してくれるのでしょうか？？
今日の文化部には広島市中区土橋にある生花店「SHAMROCK」の
原田美貴さんが登場！ヒマワリやアジサイなど季節のお花とともに
注目のイベントについて教えてくれました。
インスタレーション「緑の彫刻、土の記憶。」
期間：7月３日（金）、４日（土）１１：００～１５：００
会場：賀茂クラフト（東広島市） 入場料：無料
小田康平さんのお店「叢–Qusamura–」ホームページ
こちらは広島在住の植物家、小田康平さんと
ベルギーのプランターブランドDOMANIがコラボしたイベントで
東広島市の金物鉄工所、賀茂クラフトを舞台に開催されます。
開催期間中は２日間と短いですが、DOMANIの創業者も
来日されるということで、ぜひその目で楽しんでみてください！
