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今日は、「冷凍食品特集」
スタジオの中に電子レンジを持ち込んでの企画でした！

きっかけは、一文字さんが最近冷凍食品にハマっているという話から…
岡さんもお弁当には欠かせない！と冷凍食品愛。

最近の冷凍食品は美味しいんですよ！
早い！うまい！安いの三拍子そろった最強冷凍食品。

ＧＷこそ料理はお休みして、冷凍食品に頼ってもいいのでは？
冷凍食品は手抜き？いいえ、手間抜きです。
そう発信し続けているのは、冷凍食品研究家で冷凍食品ジャーナリスト、
冷凍食品エフエフプレス編集長の山本純子さん。

今日は、山本さんにGWにおすすめの激ウマ冷凍食品を教えてもらいました！
山本さんは、冷凍食品の報道に携わり40年！

そんな山本さんがおすすめするのは…
①テーブルマークの「カトキチ　さぬきうどん」
⇒冷凍めんは、年間約２０億食生産されている。
　全日本国民1人当たりに換算すると年間16食。
　日本国民全員が月に１度1食以上は冷凍めんを食べている、ということに。
　20億食作られている冷凍めんのうち一番多いのは圧倒的に「うどん」で、
　約12億5千万食。
　その№１ブランドが、テーブルマークの「カトキチ　さぬきうどん」
　
②味の素冷凍食品の「大海老焼売」
⇒今年の２月から発売された商品
　コロナ禍でシュウマイの魅力が見直されたのです！！

③ニチレイフーズの「てり焼きチキンステーキ」
⇒春に発売されたばかりの新商品
　なんと1枚120gのこんがりとオーブン焼きにした、
　美味しいチキンステーキがレンジ約3分ですばやく食べられる。
　夕食のメインで食べて大満足の冷凍食品。

番外編としてテーブルマークの「ごっつ旨い大粒たこ焼」
かねます食品の「旨いもん ベビーカステラ」も！

冷凍食品は、実は保存料は使われていないのはご存じでしたか？
-18度以下で保存すると菌が繁殖しないからです。
また、保存がきくので、食品ロスがないのも魅力です。

冷凍食品についてもっといろいろ知りたいという方は、
「エフエフプレス」で検索してみてください。