今週は、食欲の秋！新米の季節！ということで…
ご飯のおともふりかけ特集！

先日食農塾のコーナーでも紹介した「芸北高原米　銀の雫」の
新米を片手にお送りしました！笑

最近のふりかけ事情やオススメふりかけについて
教えてくださったのは、全国のふりかけを知り尽くす、
国際ふりかけ協議会の代表理事・松江慎太郎さん。

最近は、味を再現する”再現ふりかけ”が
ふりかけ業界の中でも話題とのこと。
かつ丼、牛丼、じゃがバター、担々麺、そして明宝トマト…など

今回の一文字さん岡さんにパッケージを見せずに
●ニチフリの「韓国グルメふりかけスンドゥブ味」
を食べてもらいました。

正解しなかったものの、味の再現度に感動するお二人…！

そして、松江さんが今イチオシしたいおススメ商品も
教えてもらいました！

今日紹介した商品はこちら！
●通宝海苔の「納豆ふりかけ」
●日本海水の「鹿児島　黒豚ふりかけ」
●田中食品の「サラダ用粉末ドレッシング」

12月に松江さんがプロデュースするふりかけも販売されるとか！
楽しみですね！！！