つどいのひろば

まもなくバレンタインデー!チョコレート!
と毎年盛り上がりを見せますが、
チョコレートのこと、実はあんまり知らないかも…?ということで
広島大学名誉教授の佐藤清隆先生に、
チョコレートのこと、さまざまな角度から教えていただきました!

まずお聞きしたのは、チョコレートのウソ・ホントを4問!
1 チョコレートの原産国は、ガーナである ⇒ ウソ
2 日本では、カカオの生産はできない ⇒ ウソ
3 チョコレートの生産量は、世界で増え続けている ⇒ ホント
4 チョコレートと労働問題は、切っても切り離せない ⇒ ホント

チョコレートの原産地は、南アメリカのアマゾン川の流域、
そして現在のカカオの生産国1位は、ガーナのお隣、コートジボワール!
ダントツの1位なんだそうです。
実は日本のカカオ豆の輸入先として一番多いのがガーナ。
政府のサポートもあり、日本のチョコレート会社の大半が、
ガーナから安定的に買っています。
ちょっと意外なのが、生産国第3位がインドネシアなんだとか。

続いて驚きだったのが、「日本でもカカオの生産はできる」!
小笠原諸島や沖縄などで生産されているそう。
ただ、カカオを育てるには年中温室などで16度以上を保ち、
さらに湿度も必要、と、手間もコストもかかる。
そのため、完成したチョコレートも高額になります。
それでも食べてみたい!というマニアの方もたくさんいらっしゃるので、
なかなか手に入らないようです。

そしてやはり大人気のチョコレート、生産量も増え続けています。
特に東南アジア、中国、インド、旧ソ連圏で伸びているとか。
カカオ豆には、600万トン~700万トンの需要がありますが、
供給量は500万トンと、すでに足りていない!
そこで、プレミアムな豆を買う人たちが出てくる、
安く売るには大量生産、そういった豆はあまりランクが高くないので、
国際価格以上の値段では売れない、とつながってしまいます。

最後に労働問題とのつながりについて。
先生が見て来られた中では、子どもたちが働いていることはあっても、
児童虐待、のようなひどさの環境ではない、そうです。
ただ、いま不安視されているのが、生産者の減少。
農業としてのカカオ生産の担い手が減っています。
そこで、きちんとビジネスとして、生産国の人とチョコレート会社とを
信頼関係の下、繋ぐことが大切になってきます。

私たちにできることは、チョコレートをしっかり食べること!
需要が多ければ、供給も増やす必要があり、
品質のいい豆ができることで、国際価格に上乗せで豆が売れる、とのこと。

日常に根付いたお菓子、チョコレートですが、
知らないことがたくさんありました。
皆さんもチョコレートの背景を考えながら、たくさん食べましょう!



広島市南区にある被爆建物「旧陸軍被服支廠」。
保存か解体かで揺れていましたが、
先月19日に現存する全4棟が国の重要文化財に指定され、
耐震化の後、保存されることが決まりました。

先日、竹原市とたけはら男女共同参画社会づくり実行委員会主催で
「語り継ぐヒロシマ」と題した、
「被服支廠」のツアーイベントが開かれました。
そこでガイドをされたのが、被爆者である内藤達郎さん。
平和学習講師として、平和記念公園や被服支廠をガイドされています。




大きな姿ながら、どういった建物か正確には知られていない部分もある、
旧陸軍被服支廠。
元々は、今から110年以上前、1913年に建てられた、
陸軍の軍服や軍靴などを製造していた施設でした。
全盛期は、木造の棟もあり、2500人~3000人が働き、
広大な土地を持っていたそうです。
数年間、解体か保存かで揺れ動き、
先日国の重要文化財に指定されたことで、やっと決着がつきました。
ただ、近年は活用されていない状況が続いています。




内藤さんは、今では被服支廠には4つの顔があると言います。
①大正時代の建築学的価値
②巨大な被爆建物
③臨時救護所(被爆者を葬った場所)
④軍事工場としての加害者責任「戦争の負の遺産」

爆風に耐えるほどの強固な構造をしていたため、
被爆直後には、たくさんの負傷者が運びこまれたのです。




内藤さんは「旧被服支廠の保全を願う懇談会」の事務局長です。
この会は、被爆者の中西巌さんが2014年に立ち上げ、
被服支廠全4棟の保存に尽力されましたが、
中西さんは昨年8月、保存の知らせを聞くことなく、亡くなられました。

現在、中に入ることはできませんが、今年耐震化工事が始まる予定です。
活用案としては、平和学習の拠点、文化芸術拠点、宿泊・観光拠点などが
検討されています。
内藤さんの思いは、「早く平和学習の拠点の一つに」。
これからの被服支廠がどんな顔を持つのか、追っていきたいと思います。




今週のゲストは、小説家・ジャーナリストの穂高健一先生。
昨年 11 月に出版された
『妻女たちの幕末~大奥の最高権力者 姉小路の実像~』から、
女性の視点から捉えた、幕末の動乱機について伺いました。

作品の舞台は、徳川12代将軍家慶の頃の「大奥」。
最高権力者である上臈御年寄の姉小路を主人公に、
新たな幕末史観が描かれます。
女性たちの華美な空間だと捉えられていた大奥の、本当の役割とは?

今日は、「えっ!?大奥って、幕末ってそうだったの!?」と思う
ポイントについて伺いました。
「大奥」は、将軍以外の男子禁制、多くの女性で作られるイメージ。
しかし、上層部の女性は、将軍や幕閣らの政治に参加していた!
阿部正弘が25歳という若さで老中首座に抜擢、
それを進言したのは姉小路だった、それだけの発言権を持っていた!
ペリーの来航、動揺したように描かれがちだが、
実は幕府は「アメリカには戦争の目的がない」と事前に知っていた!
などなど…驚きの内容がたくさん出てきましたね…!

気になった方は、ぜひ穂高健一著
『妻女たちの幕末~大奥の最高権力者 姉小路の実像~』(南々社)
を手に取ってみてくださいね!


東林館高等学校理事長 喜田先生の親子教育相談所。
今月のテーマは「不登校の現状」でした。

最新のデータで、2023年度の不登校の小中の児童生徒数は約30万人、
2010年度には約12万人だったので、倍以上になっています。
また、自殺した小・中・高校生は、認知された数で
2010年度は156人、2022年度は514人となり、
いずれの数も少子化の中で増え続けています。

喜田先生によると、社会そのものが昔と比べて変化しているので、
学校が合わない、という子がいるのは当然のこと。
問題の本質は、合わない場合に他の環境がないこと、だそうです。

子どもが不登校になった時、
保護者としては、孤立するのがいちばんよくありません。
一人で抱えず、誰かに相談する、話を聞いてもらうことが大切です。
周りの方が悩んでいたら、受け入れて話を聞く姿勢を持ちたいですね。
学校や自治体によっては、フリースクールに繋いでくれることもあります。

逆に子どもに寄り添うには、根掘り葉掘り聞かないこと。
理由が自分でもわからない、という子もいます。
ただ、いじめに遭っている場合は、早く環境を変える必要があります。
悩んでいる子にも、マッチする学校はあるので、
悲観せず、次の一歩を踏み出してほしい、とのことでした。

また、受験シーズンのいま、しんどい思いをしている子には、
大事なのは結果よりプロセス、
保護者には、条件的自己肯定感ではなく、
絶対的自己肯定感を大事にしてほしい、とのことでした。

詳しくは「こちら」をチェック!



毎月第4週目のDear Partnersにご出演、
株式会社レスコの藤川佳應社長、
お久しぶりのアニソン特集を開催しました!
辰年にちなんで「ドラゴン」をテーマに選曲いただきました!

ラインナップは・・・
♪ロマンティックあげるよ/橋本潮 『ドラゴンボール』エンディング
♪夢を信じて/徳永英明 『ドラゴンクエスト』エンディング
♪われらガッチャマン/ささきいさお、コロムビアゆりかご会 
            『科学忍者戦隊ガッチャマンII』オープニング
♪ドラゴン・ロード/串田アキラ 『仮面ライダーZX』イメージソング

そして、先日の令和6年能登半島地震で、
焼失してしまった輪島市の永井豪記念館。
永井豪さんの作品から、1曲お送りしました。

♪怒りの獣神/弘妃由実 『獣神ライガー』オープニング

まだまだ引き出しはたくさんあるということですので、
第三弾もどこかでお願いする予定です!
今度はどんなテーマでの開催になるのか…皆さんもお楽しみにー!



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