---

おひルーム、今日のゲストは花井さん！

先月３０日に、田村さんの代打で木曜ヒルニストを務めた花井さん。

３時間、スタジオでおしゃべりしてくださいましたが、

まだまだ足りなかったとのこと…さすが。

今日は１５分間ではありますが、「サトイモ」について

お話してくださいました。

お持ちいただいたのは、サトイモをマッシュして作られた「サトイモのハイカラあえ」。

これ、パンにつけて食べたらすっごくおいしいんです！！

放送で食べきれなかった分を、オンエア後にスタッフもおいしくいただきました。

花井さん、最後の仕上げである黒ゴマをかけるの、

すっかり忘れたまま持ってこられたそうですが「しーちゃんと吉田さんならなくても大丈夫かなぁと」とのこと。

黒ゴマなしでも充分おいしかったので、オッケー！！

レシピは今日の放送内容のページでご紹介しています。

---

おひるーなプラス！でご紹介したのは、

おなじみ『Ｇｒａｎｄｅひろしま　２０１８年秋号』。

広島にある大学のミュージアムたちを紹介していただきました。

１０月に、広大病院の中に美術館が完成予定であること、ご存じでしたか？

広大病院には、ほかにも医学知識がなくても楽しめる資料館が。

広島経済大学には貴重な西洋の書物がたくさん所蔵されていたりと、

広島の大学のミュージアムにはあまり知られていない貴重な資料がたくさん保存されています。

ぜひ、プチリニューアルされたＧｒａｎｄｅをお手に取って

誌面をチェックしてみてください。