おひルーム、今日のゲストは番組準レギュラー シニア野菜ソムリエの花井綾美さん!
これからが旬の野菜、ゴボウについてお話してもらいました。
海外ではほとんど食されないゴボウ。こんなにおいしいのに。
今日花井さんが持ってきてくださったのは、ゴボウのめんつゆ漬け!
写真の入れ物に入っているのが、ちょうどゴボウ1本分です。
ピリ辛で、止まらないお味です。おつまみにもよさそう!
レシピはおひるーなHPの放送内容からどうぞ。
そしておひるーなプラス!でご紹介したのは、
三省堂(さんせいどう)の、「現代新国語辞典 第六版」。
辞書マニアのながさわさん(http://fngsw.hatenablog.com/)に
お電話でこの国語辞典の「やばさ」を教えていただきました。
まず驚きなのはながさわさんのマニアっぷり。
おうちには、辞書が600冊ほどあるとか!
そしてこの辞書のすごいところは、「沼」「バズる」「マウンティング」など
新語を多く掲載しつつその使用場面も示し、高校生の学習に配慮していること。
紙辞書からしばらく離れているそこのあなた!
久々に、ペラペラとページをめくって、言葉の海を旅してみては?
ON AIR
今日のテーマ
「言ってみたい!あのセリフ」
おひるーなイレブン
【これからの動き】
◎2018 明治安田生命J1リーグ 第31節
11/3(土)14:00~ @ヤマハスタジアム
「サンフレッチェ広島」vs「ジュビロ磐田」
ゲストコーナー「おひルーム」
今日は、番組準レギュラーでシニア野菜ソムリエの花井綾美さんをスタジオにお迎えし、今が旬の「ゴボウ」についてお話をお伺いしました!
■ゴボウを使ったレシピの紹介
ごぼうのめんつゆ漬け
●材料
ゴボウ一本、めんつゆ(3倍濃縮)150cc、酢50cc、赤唐辛子2本
●作り方
①ゴボウは5cm長さに切り、さらに縦4つに切る
②①を熱湯で茹で、調味料に漬け込む。
おひるーなプラス!
月曜日から金曜日共通で14時台にお送りしていくコーナー
月曜日は「書籍」の日!
今日ご紹介したのは、三省堂の「現代新国語辞典 第六版」です。
辞書マニアのなかざわさんに電話をつないでお話を伺いました!
しーちゃん架空の帯タイトルは「紙の辞書、神ってる!」
ラジオカー中継
「レトロ映像・音響機械の集まる館」
担当:関本梨央さん
場所:庄原市口和町永田9“口和郷土資料館”
出演:安部博良さん
お問い合わせ:0824-87-2230
ジャパネットたかたラジオショッピング
商品:日立 IHジャー炊飯器 ふっくら御膳(5.5合)
問合せ:0120-441-555
今日の曲
♪ブルージーンズメモリー/近藤真彦
♪プレイバックPart2/山口百恵
♪完全無欠のロックンローラー/アラジン
♪港のヨーコ・ヨコハマ・ヨコスカ/ダウン・タウン・ブギウギ・バンド
♪セーラー服と機関銃/薬師丸ひろ子