おひるーなブログ


今日のおひルームは、シニア野菜ソムリエ”野菜の化身”こと花井綾美さんとサトイモ話!
写真にもある、「里芋と広島菜漬けのお焼き」、レシピは…


【材料】
里芋200g、広島菜漬け30g、チーズ60g、片栗粉大さじ1、オリーブ油、醤油小さじ1/2

【作り方】
①里芋は良く洗ってレンジで約6分加熱、熱いうちに皮をむいてつぶす。
②①に片栗粉と細かく刻んだ広島菜漬けを加えてよく混ぜる。さらに小さなさいの目に切ったチーズを混ぜ込む。
③オリーブ油を熱したフライパンに②を流し入れ、丸く薄く形を整えて中弱火で焼く。
④裏返して焼き、最後に醤油をたらす。

お子さんでもおいしくいただける一品!楽しくトークしつつ、おいしくいただきました。


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今日のテーマ

味覚の変化!

おひるーなイレブン

▼2020明治安田生命J1リーグ 第13節 8/29(土)19:00
 VS ベガルタ仙台 @エディオンスタジアム広島 △1-1

【これからの試合】
▼2020明治安田生命J1リーグ 第14節 9/5(水)14:00
 VS 北海道コンサドーレ札幌 @札幌厚別公園競技場 

ゲストコーナー「おひルーム」

番組準レギュラー、シニア野菜ソムリエ”野菜の化身”こと花井綾美さんの登場!
今日の食材は・・・【里芋】
里芋と十五夜には深い関係があることは皆さんご存知ですか?
今年の十五夜は10月1日木曜日!
煮物以外の里芋料理も紹介いただきました~!!

おひるーなプラス!

7月に発売された、講談社の「ホスト万葉集」という一冊をご紹介。
コロナ禍の昨今、”夜の街”と呼ばれ、何かと風当り強いホストクラブ界。
そんな夜の街、新宿・歌舞伎町で生きるホストたちが詠んだ短歌がまとまられたのが、「ホスト万葉集」。

ラジオカー中継

「旬の焼き菓子、焼きモンブラン」
場所:広島市中区橋本町 ”パティスリーアルファ”
担当:林 未夢

ジャパネットたかたラジオショッピング

商品:『仙台名物牛タンスライス(旨塩味)』
価格:生産者応援価格 9,980円(送料無料)
問い合わせ:0120-441-555

今日の曲

♪Believe/Folder5
♪September/竹内まりや
♪SOMEBODY’S NIGHT/矢沢永吉
♪Never Really Over/Katy Perry
♪ホームラン/くるり
♪One more time,One more chance/山崎まさよし
♪夏の終わり/森山直太郎
♪What You Want/JUJU
♪ロンゲスト・タイム/ビリー・ジョエル
♪茜さす 帰路照らされど…/椎名林檎


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