おひるーなブログ


りんごの生産量 日本一!の青森県が推奨している
「スターカット」について“ミスりんごあおもり”の平沼日菜子さんに伺いました。

 

この「スターカット」というりんごの切り方は、

りんごを横にして丸ごと輪切りにします。

切り口の真ん中の芯の部分が星の形に見えることから、

「スターカット」と呼ばれています。

 

皮つきのこの切り方の良いポイントとは

まず一つ目は、皮むきに比べ栄養を摂取しやすいこと。

食物繊維やビタミン類などりんごの栄養は皮や皮の近くに多く含まれているため、

皮ごと食べるとムダなく栄養を摂取できます。

2つ目は、スターカットなら食べないのは芯とツルのみで、

食べられる量が増え、生ゴミの削減に。

そして3つ目は、スターカットだと果肉に対し

皮の面積が少ないので、サクサクと食べやすいこと。

 

もっと詳しくは

一般社団法人 青森県りんご対策協議会のホームページをご覧ください

実演動画も見ることができます。

一般社団法人 青森県りんご対策協議会

https://www.aomori-ringo.or.jp/starcut/

 



今日のおひルーム、ゲストは似顔絵師のおじゅんさん!

今年最初のおひルームで掲げた石橋さんの目標、「年賀状を手書きで作成する」

目標達成のために、まずは似顔絵を学びましょう、ということで

似顔絵の描き方をスタジオで教えてもらいました。




ホワイトボードを持参いただき、特徴のとらえ方や表現の仕方など、

似顔絵のコツを学びました。

さて、おじゅんさんに学んだことを、うまく生かすことはできるのでしょうか?

石橋さんの今後に期待ですね!



広島で映画制作を行う前田多美さんをお迎えしました。

最新作である短編映画「犬ころたちの唄」(第3話)がWEBで公開中です。

1話目、2話目の視聴期間は終了していますが

今年2021年中には、再構築して劇場公開を目指しているそうです。

 

映画「犬ころたちの唄」

視聴料:500円(1週間見放題)

期間:~2021年1月15日まで

映画の公開サイトは“犬ころたちの唄”で検索。

https://inukorosongs.noob.jp/


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・サンフレッチェ、24日から宮崎キャンプスタート
・27日ロアッソ熊本とのトレーニングマッチは佐々木翔選手の得点で1-0で勝利!
・今季のキャプテン・副キャプテンは昨季に続き佐々木翔&川辺駿選手

ゲストコーナー「おひルーム」

ゲスト:シンガーソングライター 玉城ちはる さん
内容:「命の参観日」活動
   『ありがとう ごめんなさい 大好き~君が射す光~』1/20配信リリース
   2月に『セピア』&『窓(カヴァー曲)』配信リリース

♪「ありがとう ごめんなさい 大好き~君が射す光~」 / 玉城ちはる

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♪ワインレッドの心 / 安全地帯
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♪ZOO / ECHOES
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