おひるーなブログ


「太く、軟らかく、甘い」鳥取県産の白ねぎについて、
JA鳥取いなば 白ねぎ生産出荷協議会 会長の前田規雄さんに伺いました。

鳥取県のねぎ栽培は、もともとは“地ねぎ”という「青ねぎ」でした。
明治時代の中頃から全国的に白ねぎの品種交流が始まり、
鳥取県でも昭和6年に導入した品種に、改良を重ねて出来上がった「白洲一本太葱」が、
鳥取県産白ねぎの元となり急速に白ねぎ栽培が広がっていったそうです。
また、鳥取県産の白ねぎは、一年をとおして栽培・出荷されるという特徴を持ち、
西日本でも有数の白ねぎの産地となっています。

おススメレシピとして「白ねぎと塩こんぶのマリアージュ」を紹介。
作り方は簡単で、電子レンジにかけた白ねぎをポリ袋に移し、
塩こんぶとごま油を加えて振って混ぜれば出来上がりです。
詳しいレシピは、全農とっとりのフェイスブックを参考にしてみてください。

白ねぎには、ビタミンCやカルシウム、鉄分、食物繊維などが豊富に含まれており、
血行も促すなど健康的な野菜です。
ぜひ鳥取県産の白ねぎを味わってみてください! 

・JA全農とっとりHPはこちら http://www.tt.zennoh.or.jp/

・白ねぎのマリアージュ レシピはこちら https://www.facebook.com/tt.zennoh/

 



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今日のテーマ

泣いた!笑った!わたしの卒業 

牧瀬和人のおひるーな話

中学校の時、文化部長として改革を行い
指揮者としても活躍…。

結局は、モテたという自慢話。

♪SAYONARA/SAKEROCK

ゲストコーナー「おひルーム」

「太く、軟らかく、甘い」鳥取県産の白ねぎについて、
JA鳥取いなば 白ねぎ生産出荷協議会 会長の前田規雄さんに伺いました。
鳥取県産の白ねぎは、広島県を中心に中四国にも出荷されています。
白ねぎには、ビタミンCやカルシウム、鉄分、食物繊維などが豊富に含まれており、
血行も促すなど健康的な野菜です。
ぜひ鳥取県産の白ねぎを味わってみてください! 

おひるーなプラス!

がん医療ネットワークシニアナビゲーターの佐々木佐久子さんをお迎えして
「患者力」について伺いました。

「がんカフェ」3月の開催日
日時:3月25日(木)13時30分~
場所:ギャラリーカフェ月(ゆえ)西区古江
問い合わせ:082-533-8021

ラジオカー中継

「スイーツだけじゃない!ご飯にもなるガッツリクレープ」
場所:ハッピークレープ(東区若草町)
問い合わせ:050-5307-7868
担当:林未夢

ジャパネットたかたラジオショッピング

商品:西川のマットレス「ボナノッテプレミアム シングル」
価格:ジャパネット特別価格 税別19,980円(送料別)
問い合わせ:0120-441-555

今日の曲

♪フォーエバー・ヤング/ROD STEWART
♪さよならなんかは言わせない/B'z
♪卒業写真/荒井由実
♪3月9日/レミオロメン
♪スタートライン/海援隊
♪想い出がいっぱい/H2O
♪夢をあきらめないで/岡村孝子
♪卒業/尾崎豊


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