広島にいるチョコレートの神様!

ゲストコーナー「おひルーム」 『チョコレート博士』こと、 広島大学名誉教授の佐藤清隆さんをお迎えしました。   日本のチョコレートの歴史に燦然と名を記す佐藤さん。 2021年4月号で福音館書店から ...

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