「itobanashi」の伊達文香さん。
東広島市志和町と、奈良県五條市を拠点に、インド刺繍を使った服や小物を販売しています。
そして今月、チョコレート専門ブランド「chokobanashi」を奈良県五條市にオープン。

チョコレートにかける想い、五條市で約１００年続いた歴史ある餅店の建物を使い
店構えをそのままチョコレート専門店に。

こちらのチョコレートはインド原産のカカオを使っているとか。
酸味と発酵感のある深い味わい。甘さ控えめだから
甘いものは苦手、というオトナにもきっとぴったり。

トルコのタイルからインスピレーションを受けた、チョコレートのデザイン。
原産地にちなんだ包み紙。
伊達さんの感性が、さすが！な一品です。

きょうはバレンタイン。
でも、一年中食べたーーーい♪

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