おひルーム、月曜日のゲストは先週ネパールから無事帰国されたばかりの花井さん! ネパールの食をメインにお話していただきました。 基本的に、どんな国の料理でも美味しく食べる花井さん。 ネパールの食事、ダルバート(定食)というカレーとおかずをワンプレートにしたものに、青菜の炒め物として高菜が使われていたことに驚いたそうです。 おださん、吉田さんへのお土産は、ネパールのスパイス詰め合わせとインスタントラーメンでした。 花井さんは来週月曜日にも登場!旬野菜のお話をしていただく予定です。お楽しみに!
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