出演:ハーブ専門店『草舎 KAMAU(広島市南区上東雲町22)』
店主・柏木ミサさん(ハーブ薬膳生活アドバイザー)
Q ハーブと一言でいっても、相当な数がありますよね?
⇒ハーブはわかっているだけで200種類以上。
『草舎 KAMAU』で70種類ものハーブを取り扱う。
ハーブは「食べる」「飲む」以外にも、衣服の虫よけのためにタンスに入れたり、
入浴剤替わりにお風呂に入れたり、衣食住に活躍する万能な "草" 。
Q 今一番に気になるのは、体の免疫力を高めること。おすすめのハーブは?
使う上での注意は?
⇒エキナセア、ビワ葉など。
※ただしエキナセアは妊娠中・あるいは服薬中の方はかかりつけ医に相談を。
Q 冬は冷え症におすすめのハーブは?
⇒シナモン、コショウ、カカオなどがオススメ。
使い方も様々ですがおうちでする一番お手軽な方法は、
洗面器にお湯を張り上記のハーブや好みの精油を入れて手浴をすると良い♪
Q シナモン、コショウ、カカオは食事や飲み物でも取り入れやすそう?
⇒ココアへシナモンとコショウを入れて飲んでいただくとパワーアップです。
ジンジャーパウダーをプラスしても◎。
また、食事ですとピーマンが身近な味方!(「温」の食材となります)
ピーマンと合い挽きミンチ、シナモン、塩コショウ、
ノンシュガーココアを使った炒め物や、
市販のスパイスコーナーで存在感が薄いですが
五香粉(ウーシャンフェン)をお料理に使うのもおすすめ。
五香粉には体を加温するスパイスがブレンドされている。
Q 疲れをとりやすくするおすすめハーブ(ハーブティ)はありますか?
⇒ジンセン、ダンデリオン、カモミールがおすすめ。
白砂糖を控えることもおすすめ。黒糖にされると冷え対策にも◎
Q コロナ禍の自粛続きで気持ちがイライラしたりすることも・・・
おうち時間で気持ちを落ち着けるおすすめハーブティは?
⇒レモンバーム、パッションフラワー、セントジョーンズワートがおすすめ。
Q 気分が落ち込むことも。落ち込んだ時に気持ちをあげるハーブティは?
⇒ラベンダー、レモンバーム、ローズマリー、セントジョーンズワートがおすすめ。
コムギを減らすこともおすすめ。
ただし、セントジョーンズワートは薬を服用中の方は避けたほうがいい場合も。
かかりつけ医に相談してから摂るようにしてください。
Q 年度末にむけて仕事が忙しくなる人も・・・
休憩・休息するときにオススメの飲み物はありますか?
⇒まずはカフェインを避けましょう。
カフェインは神経系に対する興奮剤のような働きをします。
ですので脳をしっかりと休ませてあげることがリラックスの始まりになるので、
リラックスしたい場合は避ける事がオススメです。
そこからハーブティーを飲むことがおすすめです♪